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周行看着自家这三个活宝,心口软得一塌糊涂。
“好好好,那这一题就让你们三个当评委。”
白羽赶紧拿着特制的小瓷勺,给三胞胎各盛了一点。
周念初吃完第一口,吧唧了一下小嘴,非常认真地给出评价。
“香。”
周知安吃完第二碗里的米,眼睛开心地弯成了小月牙。
“甜。”
到了周行远这里,这小子两碗都想伸手抓。
“还!还要!”
露台上顿时爆发出一阵善意的笑声。
周行拿起勺子,分别尝了两口。
他慢慢放下瓷勺,眼神变得悠远起来。
“一号稻田的水源活泛,土壤里的腐殖质非常充足,所以米香厚重。”
“二号灌溉技术更稳定,但土层营养稍显平庸,甜感虽然明显,回味却短促。”
苏勋伦翻开自己手里的对照名录,确认之后看向周行的眼神,已经带上了深深的佩服。
“一号产自苏城水乡的老田,二号产自现代标准化种植区。”
“先生,您完全说中了。”
站在最边上的苗青,眼框突然就红了。
周行敏锐地捕捉到了他的情绪,温声询问道:
“怎么了苗青?”
苗青有些不好意思地挠了挠头,露出一个质朴的笑。
“先生,我就是突然想起我小时候。”
“我奶奶在老家灶台上蒸米饭,总说新米有新米的脾气,陈米有陈米的过法。”
他眼角含着莹莹水光。
“那时候我年纪小,总嫌她罗嗦。”
“今天听您这么一说我才知道,原来我奶奶也懂风土,只是她换了个叫法而已。”
周行看着他,轻轻点了点头。
“苗青,你奶奶说得很对。”
“很多老百姓朴素的生活经验,本身就具备着极高的美学价值。”
“它们缺少的,仅仅被俗世尊重的一个称呼而已。”
苗青用力地点了点头,手背悄悄擦去眼角的泪水。
终测继续进行。
潮汕沙地种出来的芥蓝。
澜岳山腐殖土长出的绿茶。
武夷丹霞地貌独有的肉桂。
云南红壤咖啡,勃艮第黑皮诺。
甚至连万物生超市供应链里,不同产地的普通西红柿都拿上来了。
周行和温景默契配合,一题题往下拆解。
偶尔周行负责剖析土壤构成,温景负责描绘舌尖的味觉感受。
两个人的答案糅合在一起,象是在拼凑一张浩瀚的世界风味地图。
一口酸,精准落回高海拔的昼夜温差里。
一缕香,稳稳扎进岩壁的蓄热层中。
一丝甜,回溯到沙质土壤的排水性上。
一碗饭,最终落在一个农人弯腰劳作的剪影里。
最后一题,端上来的竟然是两盏清水。
季扬看着那两杯水,震惊得差点从椅子上弹起来。
“连水也要盲品?”
“这题未免太为难人类的味觉极限了吧!”
顾愈站在一旁,温和地推了推眼镜。
“水土同源,好土自然生好水。”
周行端起第一盏水,仅仅只是放在鼻尖闻了闻。
几乎没有任何气味。
但入口的那一刻,舌面却敏锐捕捉到了一缕极细微的矿物感。
周行放下杯子,又尝了第二盏,眼里浮出明亮的笑意。
“一号源于澜岳山深处的活泉水。”
“矿物质表现得很温和,带着山体岩层层层过滤后的清润感。”
他指了指二号杯。
“这杯源于云阙大楼微气候系统处理出来的纯净水。”
“纯净度极其霸道,但在自然层次的丰富度上,略逊山泉一筹。”
傅渊翻开最后一张卡片,声音里透着掩饰不住的骄傲。
“终测完成。”
“十六组样本,百分之百正确。”
藏书院露台上,顿时响起热烈的掌声。
季扬鼓掌鼓得最起劲,嘴里还在大声嚷嚷着:
“老板,夫人!”
“你们俩以后出门吃饭,千万要管住嘴别随便点评啊。”
“我怕主厨听完你们的话,会连夜辞职回老家重新去认识泥土。”
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