周行牵着周念初走进去。

    店面逼仄，墙角那台老旧的落地电扇转起来吱呀吱呀响。

    周知安被抱在木椅上，两只手端端正正放在膝盖上，大眼睛一眨不眨地盯着桌上那只豁了口的搪瓷调羹。

    老三周行远则毫不客气，两只肉手拍得桌沿砰砰响，奶声奶气地喊：“吃！吃肉！”

    老太太端着碗碟过来，眼角的皱纹笑得全舒展开了。

    “这小娃娃精神。”

    她转身进后厨，手脚麻利地包馄饨下锅。

    水开的白汽很快从帘子后冒出来。

    没一会儿，几大海碗热腾腾的馄饨端上了桌。

    汤头清亮，馄饨皮薄得能透出里头碧绿的荠菜。

    碗底点缀着虾皮、紫菜，还有刚切的碎葱花。

    周行拿起汤匙，舀了一勺汤送入口中。

    舌尖触及汤水的刹那，美食家之舌LV2自动运转。

    食材的脉络在脑海中瞬间解构。

    猪筒骨、鸡架、少量的火腿边角料。

    香料用得克制到了极点。

    汤底后调甚至藏着一点点罕见的陈皮尾香。

    熬制时间绝对超过了八个小时，火候稳定得犹如钟表齿轮。

    没有半点工业调味粉的尖锐感。

    这味道沉稳、扎实，是一口能压得住胃的真东西。

    周行慢慢咽下去。

    罗老太站在几步外，双手交握搓着，神情有些紧张。

    “味道还行吧？我们家这锅汤熬了几十年了，现在的年轻人都爱吃重口味，我这店一天到晚，也就只有老主顾来吃几口。”

    周行放下汤匙，抬眼看向她。

    “汤底很好，堪称极品。”

    老太太愣了一下，随后笑了。

    那种笑，是守着手艺大半辈子，终于被懂行的人一语道破的畅快。

    “哎哟，那就好。”

    “我老头子以前总念叨，汤要熬得人心里热，别熬得人嘴里燥。”

    “可惜现在的人吃不惯清淡的咯。”

    周在在蹲在桌边，把镜头放低，悄悄捕捉着海碗上升腾的热气，转头小声对陶然嘟囔道：

    “这句词我喜欢，必须剪进正片里。”

    陶然低头喝了一大口汤，素来内敛的眼神此刻难得认真。

    “这汤很干净。”

    老太太听不懂什么多高级的评价，只觉得这两个年轻人说话实在，高兴得拿着长柄勺，又给陶然碗里添了半勺热汤。

    季扬坐在边上，一口一个馄饨，被烫得直吸溜气。

    “罗奶奶，这玩意能不能外带？我想打包十份回去，堵住裴总催更的嘴。”

    老太太乐出了声。

    “馄饨这东西，放久了皮就糟啦，要吃就得吃个现煮现捞。”

    季扬大言不惭。

    “那行，明早我弄个麻袋把裴总绑过来吃。”

    傅渊站在旁边，忍不住轻咳一声。

    “季助理。”

    季扬立刻低头扒馄饨。

    “开个玩笑，开个玩笑，我一向遵纪守法。”

    一顿饭吃到一半时，小店门外的光线被挡住了。

    一个穿着海澜之家短袖衬衫的中年男人走了进来。

    胳肢窝夹着个黑公文包，眉眼里透着一股子算计的精明。

    “罗阿姨，考虑好没有？”

    男人根本没拿正眼看店里的客人，大喇喇地靠在门框上。

    “门面转租给我们公司，价格已经开得够可以了。”

    “你这破店一天也卖不出十碗馄饨，死守着有什么意思？”

    老太太脸上的笑容慢慢消失，手在围裙上抓紧。

    “我再想想。”

    男人视线扫过周行这桌人，见不过是带着孩子来吃饭的普通食客，嗓门更大了。

    “想什么呀想！隔壁几间老破小都跟我们谈妥了。到时候这一片统一打通，改成潮流茶饮一条街！”

    男人越说越来劲。

    “你这个小门脸卡在最里头，脏兮兮的，严重影响我们的整体商业效果！”

    周在在听得眉头直接拧成了一个死结。

    “潮流茶饮？”

    她拿着相机站起身，语气很冲。

    “这条巷子搞的不是老字号活化项目吗？什么时候塞进来奶茶店了？”

    中年男人斜着眼睛瞥了她一眼，见是个年轻小姑娘，语气越发轻篾。

    “小姑娘你懂个屁的商业运作。”

    男人拍了拍公文包。

    “现在什么年代了？老字号也得包装懂不懂？”