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便开始专心筹备过年。
裴惊寒和赵虎负责打扫铺子,把前厅、后院里里外外都清扫得干干净净,连墙角的蛛网都没放过。
柳时安则忙着整理账本,把这一年的收支都核算清楚,又规划好年后的进货和供货事宜。
张婆婆带着裴寂和赵晨敬,开始准备过年的吃食,蒸年糕、炸丸子、腌腊肉,铺子里整日都飘着食物的香气。
年三十这天,榆林镇的年味浓到了极致。
家家户户都贴上了红彤彤的春联,门口挂起了大红灯笼,鞭炮声时不时在街巷里响起,热闹非凡。
柳记豆腐铺也不例外,裴寂和柳时安一起,把写好的春联贴在了门框上,上联是“生意兴隆通四海”,下联是“财源广进达三江”,横批“万事顺遂”,红底黑字,格外喜庆。
后厨里,张婆婆正忙着做年饭,柳时安和裴寂在一旁帮忙打下手,择菜、洗菜,动作娴熟。
裴惊寒和赵虎则在院子里劈柴、烧火,把炭盆里的火添得旺旺的,让屋里暖融融的。
赵晨敬穿梭在众人之间,一会儿帮着递个碗,一会儿帮着添点柴,嘴里还哼着村里学来的年谣,格外热闹。
不多时,一道道热气腾腾的菜就端上了桌:金黄酥脆的炸丸子、香气浓郁的野鸡炖蘑菇、肥而不腻的腊肉炒青菜、鲜嫩可口的清蒸鱼,还有张婆婆特意蒸的红糖年糕,摆了满满一桌子,冒着氤氲的热气,勾得人食指大动。
众人围坐在桌旁,裴惊寒给每个人都倒了杯温热的米酒,举起酒杯说道:“今日是年三十,咱们大家伙儿聚在一块儿过第一个年,不容易。我敬大家一杯,感谢这一年来的互帮互助,也祝咱们柳记豆腐铺明年生意更红火。”
“干杯。”众人纷纷举起酒杯,轻轻碰撞在一起,发出清脆的声响。
张婆婆看着眼前的众人,眼眶微微发热,拿起筷子给每个人都夹了块鱼:“都多吃点,这鱼象征着年年有余,希望咱们明年的日子越过越有盼头。惊寒、小宝,你们兄弟俩不容易,这一年操持着铺子,辛苦了。时安,你作为大掌柜,最不容易,吃多点补补身子。晨敬他爹、晨敬,多谢你们一直帮衬着,咱们就像一家人一样。”
“婆婆说的是,咱们就是一家人。”柳时安笑着说道,“这一年能跟着大家一起把铺子做好,我也很高兴。明年咱们承接了更多酒楼的订单,定能把生意做得更大。”
赵虎也跟着点头:“没错,人手和家伙事都配齐了,明年咱们甩开膀子干,保证把每一份豆腐都做好,不砸咱们柳记的招牌。”
赵晨敬啃着手里的鸡腿,含糊不清地说道:“我明年也要好好干活,帮着挑豆子、磨豆浆,还要跟着小宝哥学认字,将来做个有本事的人。”
众人被他逗得哈哈大笑,屋里的气氛越发温馨。
吃过年饭,众人围坐在炭盆边,嗑着瓜子、吃着糖果,聊着天。
张婆婆给大家讲着以前过年的趣事,说她年轻时,过年最盼着的就是一碗热腾腾的饺子和一件新衣裳。
裴惊寒则说起小时候和裴寂在村里过年,跟着小伙伴们一起放鞭炮、堆雪人的场景。
柳时安分享着他以前在青州时,看到的过年景象。
赵虎也说起自己在军营遇到的奇闻异事。
窗外的雪越下越大,把榆林镇裹成了一片雪白,寒风呼啸着拍打着窗户,屋里却暖融融的,满是欢声笑语。
不知不觉,就到了守岁的时辰。
裴惊寒拿出早就准备好的鞭炮,走到院子里点燃。
噼里啪啦地鞭炮声在寂静的雪夜里响起,格外响亮,驱散了寒意,也迎来了新的一年。
众人走到门口,看着漫天飞雪和璀璨的火光,脸上都洋溢着笑容。
鞭炮声渐渐平息,雪也小了些。众人回到屋里,张婆婆给每个人都递了个红包:“新年快乐!这是婆婆的一点心意,祝你们新的一年顺顺利利,平平安安。”
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