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痛快淋漓。
魏大福笑着往回走,却见那客人拦住他:“你家这阳春面不错!”
还以为上任第一日就要被炒鱿鱼的魏大福松了口气,连忙道:“多谢客官夸奖!”
那人抹了抹嘴,将十个铜板放到桌上,临走前又忍不住说了一句:“值这个价!”
阳春面家家户户都会煮,寻常食肆也就卖个八文,路边的摊位还要更便宜,六七文的都有,这小食肆却卖十文。
许多客官一进来,就见阳春面与酸菜肉丝面价钱竟然一样,酸菜肉丝面里好歹有肉,阳春面里什么都没有。
凭啥值那个价?
许多人都选择了酸菜肉丝面。
只有尝过阳春面的人才知道,祁妙并没有乱标价。
猪骨虽说是她去屠户那里讲价买来的,熬汤却要熬很长时间,比酸菜肉丝面要复杂的多。
祁妙早就打探过,除了以前在梁柳巷附近吃过的那家面摊用高汤来做阳春面,其他食肆大多都只随意加些面汤。
今早的菜单有阳春面、酸菜肉丝面、猪肝面。
她还特意在猪肝面后面多标了两个字:甜口。
这三种面条的价格都一样,许多人都摸不着头脑。
猪肝这样的猪下水,怎能和酸菜肉丝也标一个价呢?
祁妙在后厨,听不见这些议论的声音,魏大福的表现却比她想象中的要好很多。
面对众人的议论,魏大福笑眯眯地解释:“客官,这阳春面是我家掌柜特意熬的汤底,和外面卖的不一样,那叫一个鲜,您试试就知道了!”
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