，觉得有些无聊。

    她起身去厨房里逛了逛，正好瞧见柜子里有绿豆。

    脑子都不用转，就想起来曾经喝过的某样糖水，陈皮绿豆沙。

    开食肆的当然要什么香料都备一些，说不定哪一日就用到了。

    比如现在，祁妙成功地找到了陈皮，并洗净泡进水里。

    锅里倒水，大火煮开，往里倒入绿豆。

    绿豆在沸腾的水里不停地翻滚着，祁妙则是坐在旁边，捧着脸看着锅里。

    雾气氤氲，大火滚了半炷香左右，她便盖上了锅盖，将火弄小了些。

    煮绿豆沙也很有讲究，若是要沙的口感，便要开水下锅，且用大火来滚。

    祁妙发了一会儿呆，掀开锅盖一看，绿豆皮和肉分离，皮都浮在水面上，随着沸腾的水不停地翻滚。

    她取来一只木勺，将上面的绿豆皮都捞的干干净净。

    妞妞扒拉着厨房的门框，露出个头来，好奇地问道：

    “姐姐，你在做什么好吃的？”

    祁妙偶尔会逗她，故意卖关子不回，只说：“等会儿你吃了就知道了。”

    妞妞自是不肯，垫着凳子伸头去看。

    “是绿豆，我认识绿豆！”

    听见她欢快的声音，祁妙嘴角上扬：“嗯，是绿豆。”

    捞完绿豆皮，锅里的绿豆已经煮出沙来，呈现出沙沙的口感。

    祁妙将泡软的陈皮切成丝，往锅里一扔，又往里加了些冰糖，盖上锅盖。

    很快，满屋皆是绿豆的清香，还夹杂着一股中药味。