这道菜的销量很不错的，一天卖个三四百例，利润直逼两万去了，算是能和咸心鲍并肩的王牌菜肴。

    两人闲聊着呢，汪总的手机响了，他接到电话不停点头，看样子是领导打来的。

    “阿虎就在边上，您和他讲吧？”说着递过手机，“何主任的。”

    “喂，何主任您好。”陈芝虎客气的说道。

    “月底有个商务接待，七八个人，人均2000左右，其中有圆山饭店的经理，你这边菜安排好，然后再给我当副陪，可别掉链子啊。”

    “好！”他一口答应下来。

    “菜单我就不和你要了，回头我来一趟。”说完何主任直接挂断电话。

    他对陈芝虎还是很放心的，最近一个月给南海国宾安排了四次商务接，客人吃完都说好。

    可惜政务接待不能放过来，不然他是真想安排啊，南海国宾的新式融合菜和明厨明档太适合当城市名片了。

    另一边，陈芝虎还在想着事儿。

    “阿虎，园山饭店很厉害？”汪总好奇的问道。

    “厉害啊，民国的时候国内很多大厨都被带过去了，咱可真不能丢脸。”

    园山饭店是湾湾的顶级酒楼，宋家创办的，相当于北京饭店了。

    去年才烧了一把大火，怎么今年有空来鹏城？让人有点想不通。

    “那确实是大佛。”汪总点了点头，“你再拿两成功力让他们看看实力。”

    “丢，你当我修仙呢。”他有点哭笑不得，现在的审美就这样，再提高也提高不到哪里去。

    这会儿他的大哥大也响了，林秘书打来的。

    “阿虎，园山饭店的事儿何主任跟你讲了吧？”

    “对，林主任你有什么吩咐？”话语声不自觉放低了姿态，这才是顶头上司啊。

    “因为一些特殊原因不好安排到官方宾馆，但你这边得按官方标准来，懂了没？”

    “懂，我会拿出全部实力，保证稳中求味招待好他们。”

    林秘书轻笑一声，对陈芝虎的态度还算满意。

    “褚部长会以中烹协的身份参加酒局，下周三你过来一趟，我把你也放到中烹协名单里。”

    “收到！”

    挂断电话，脸上的喜意都掩盖不住，汪总一脸鄙夷的看着他。

    “特么的，你刚刚还说当你修仙呢，现在又拿出全部实力。”狗东西居然学会了见风使舵。

    “呵呵，林主任那边不一样嘛。”

    “我发现你狗日比我还招领导稀罕，特么的。”

    

    第129章 林三水的神仙鸡

    陈芝虎招领导稀罕的主要原因还是身份，他就是一个厨子，相当于领导下乡遇到的老百姓。

    不管是褚部长还是林主任、何主任他们都是如此，对陈芝虎释放善意是不需要有后顾之忧的。

    给他一个“名厨”的身份，又或者加入中烹协都不算什么。

    在厨子看来是天大的好处，但在他们看来，利益相关连边都沾不到。

    但汪总身份是老板，是有利益诉求的，遇到的麻烦事或者想要的好处都很大，不管是何主任还是林主任和他相处都很谨慎，计算着人情消耗，生怕哪天被找上门。

    至于褚部长这一级别更是连话都不会和汪总说太多，生怕释放出信号被别人误解。

    这也是汪总郁闷的地方，待遇相差太大了，陈芝虎居能和褚部长同坐，他连上菜都不行。

    不过里面的道理他都明白，也就嘴上说两句。

    陈芝虎这个总厨实力猛的吓人，他怎么可能嫉妒，维护关系还来不及呢。

    .......

    五点钟，林三水的菜准时送了过来。

    除了三道菜以外，他还额外炒了个炝炒菜心意思了一下，算是搭配颜色。

    “先尝尝。”陈芝虎率先动筷子。

    清蒸白鲳肉质细嫩，贴骨的地方还留着一些汁水，蘸点儿豉油入口非常滑嫩。

    “不错，这道菜火候到了。”

    “林师傅，你这鸡肉可以啊。”汪总也是懂行的，从鸡腿上捡了一块肉吃入嘴中，当即眼睛一亮。

    鸡皮暗红，汤汁带着胶黏状，挂在鸡肉上面入口鲜、香、嫩，肉里面还带着汁水。

    “呵呵，师叔，你也尝尝。”

    “嗯。”陈芝虎抽空呷了一口饭，去了嘴里的味儿才开始尝鸡。

    同样是取鸡腿肉入嘴，仔细品尝了一番再次点头。

    “应该是用带胶质的辅料和黄酒、柱候酱一起焖的，不过这汁水很足啊。”顿了一下，他继续说道：“你也用高压锅烧的？”

    “对。”林三水呵呵一笑，“师叔你真厉害，尝一口就看懂了。”

    “这道菜我店里也能上，唔，放在分子料理的展