液化气，没有烤鸟的风险。

    “小白，继续从你师傅那喊个人过来啊，帮你接手展台。”稳稳的控着火，时不时抖动一下，做这道菜还是很轻松的。

    “师叔，我在展台干的挺好啊。”小白有点心虚。

    说好的一月份回南楼进行展台改造，难道师叔不愿意要把他踢走？

    “知道你干得好，再喊个人过来接手，马上你给我当副厨。”

    “啊，现在吴师傅和刘师傅做的挺好的啊。”小白又惊又喜，“师叔，我会不会太年轻啊。”

    “呵呵，新店开业这边肯定要调一批人过去，老吴去当老大，这边你提前接手帮我管。”他轻笑一声，“至于年龄，我都干总厨了，你干副厨不是很正常嘛。”

    豆腐煎的差不多他开始一个个翻过来，大翻锅也行，但在客厅不合适，万一失手就砸招牌了。

    “等招到人过来你帮我看着后厨，工资给你调整到八千块。”

    如果可以，把副厨换成自己的徒弟是最方便的，等以后自己在南海国宾干腻了就让徒弟当隐厨房老大，他带人继续去接其他场子。

    上辈子他就是这么干的，当几家店的行政总厨，月薪大几十万呢。

    可惜现在几个徒弟都太嫩了，也就阿生技术稍微好点，还得慢慢带，只能靠一帮师侄了。

    “哦哦，好，晚上我就打电话回去。”小白心里一喜，跟师叔混真特么有前途啊，工资都是翻倍涨。

    “给我挖几个技术好的师傅啊，谢师兄那边肯定是不缺人的。”豆腐煎的差不多，一勺黄汤下去，再勾个芡就能装盘了。

    沙煲已经在火上烤了，小葱垫底，一个个豆腐放在里面垒好，汤汁一浇就能上菜，金黄油亮的冒着热泡。

    “嘿，我师父肯定放人，中山那边厨师工资又低，2000块都能招到好师傅。”小白闻言一乐。

    中山那边卷的要死，客人嘴又叼，师傅们的手艺普遍比鹏城要高一截。

    到这边来拿高工资那些师弟或者师侄肯定愿意。

    

    第189章 “小姐，第一次来啊？”

    二店虽然说设计师还没到位，但等拿下地皮建起来可是很快的。

    舍得砸钱的情况下一个月就能拔起一座酒楼，估摸着最迟年底就能开业，可得抓点紧准备人手。

    老吴这个月会从湖南那边叫一批湘菜师傅，陈芝虎也会从厨师学校拉点实习生过来填充人手，然后继续挖几个师兄的人。

    谁让他起来太快，连徒弟都来不及培养呢。

    目前就阿生手艺还算可以，李鹏飞学的也快，但基本功太差，炒素菜都凑合。

    每次熬咸心鲍他都要带几个小家伙教学，但厨艺这玩意不是说学会就能到那个水平的。

    火候不到位，学的东西再多也白搭。

    ........

    八点钟，看厨房没什么事他又提前翘班了，今天一天就上了四个小时的班。

    开着车子先回去把小姨子和李冉冉接上，然后来到河豚居吃宵夜。

    李冉冉得知他身体能调养回来自然是开心，有孩子就好，大家可以继续快乐的玩耍。

    不过周建国拿到报告单就糟心了。

    “顶你个肺，怪不得我连个叉烧都生不出来。”他忿忿的喝了一口啤酒，别提多郁闷了。

    他在店里不止是杀鱼，忙起来也得上灶烧菜，烤鸟是家常便饭。

    “呵呵，能调养回来的，你店里的燃油确实也该换了，搞好点的柴油啊。”陈芝虎哭笑不得。

    他还第一次听到周建国这么自嘲，叉烧都生不出来这句话太特么逗了。

    “行，我今天早点关门，再去打电话喊人去换燃料，明天连炉灶也换了。”他自己有个儿子没事，别害的店里师傅们生不出仔就罪过了。

    说完直接宣布今天不再接客，又去后面厨房说了让大家早点下班，把菜烧完不用备菜，等前面客人吃完直接收拾桌子。

    回到桌子这边，他继续狂灌了一大口酒。

    “阿虎啊，你现在就准备要孩子？”他看了边上两个低头吃东西的女人一眼微微点头，师弟的眼光确实不错，原先那个四川妹看着哪有李冉冉靠谱。

    “对啊，最少要生五六个吧。”

    “那你准备什么时候买房？到现在连个固定住的地方都没有。”

    “再等等，我要买肯定买大的，这么多女人呢。”吃了一口河豚，真特么鲜啊。

    边上柳莹莹都快把脑瓜子放碗里了，河豚居的菜怎么吃都不够的。

    李冉冉好笑的帮她擦了擦胸前的油渍，听到男人说买房的事儿稍微关注了一下。

    小陈身体没问题的话她们几个女人肯定继续跟着他，确实该买个大房子，不过谁和他结婚呢？不结婚孩子连个户口都没有。

    “对了师