这2000块基本就是鳄鱼的利润了，还有剩下鳄鱼皮随便卖就能把成本覆盖过去。

    他让人把鳄鱼皮挂在大厅，手写了个1888的价格挂在尾巴上。

    能卖就血赚，卖不了回头他自己按照成本价买回去，搞点皮鞋、皮带送人都是有面子的，还能用腹部的软皮给几个女人做点小皮包。

    还有三条鳄鱼四肢被捆，放在展台下面的大转运盒里，偶尔睁开眼露出的竖瞳唬人的很。

    前厅服务员此时也三三两两上班了，看到活生生的鳄鱼一个个瞪大眼睛。

    “龟儿子啷个凶，鳄鱼都拿来卖咯。”柳蓉蓉盯着鳄鱼皮猛瞧，她可是经常去国贸那边逛街的，知道鳄鱼小包包有多贵。

    看到上面挂的1888顿时心动了，自己买下来，再找人做包包肯定漂亮噻。

    现在阿妹也跟了陈芝虎，她攒钱的心思都淡了许多，反正以后都要靠男人养着。

    陈芝虎自然注意到她的眼神，“今天508有一桌重要招待，你把包厢收拾好，迎客松下面及时加干冰进去。”

    “晓得。”她干巴巴的回了一句，继续盯着鳄鱼皮。

    “回头给你搞点鳄鱼皮，先上班去。”他哭笑不得，这婆娘是最喜欢漂亮衣服的，但以前跟他吃苦的时候都舍不得花钱，现在多补偿也在理。

    柳蓉蓉闻言乐呵的上班去了，龟儿子虽然玩的花，但对她没得说。

    把鳄鱼摆好，后面又端过来一个大锅，这是跷脚牛肉的汤底。

    今天跷脚牛肉也从展台上，还兼职肉档，负责售卖新鲜牛肉。

    摆在冰块上的整块牛肉还在抽动着，雪花一样粉嫩的肌理，那股子新鲜劲老广看了都得迷糊。

    陈芝虎都想搞点雪花牛肉打边炉了，可惜他现在没功夫，等会何主任他们会过来，还有个咸心鲍没捞呢。

    看到服务员那边开会快结束了，他又过去讲了下今晚的原材料更替，主要是告诉她们这些原材料怎么讲究，客人点菜或者询问的时候能说出来。

    再次回到燕鲍翅厨房，咸心鲍终于是够味儿了。

    他当机立断开始喊人捞。

    上层的胶料已经烂糊，中间的鲍鱼颤颤巍巍的，香气瞬间充满整个燕鲍翅间。

    正忙着呢温澜带着何主任进来了。

    “何主任，马上弄好。”他小心的用竹签把鲍鱼给安置好。

    “哈哈，我就是提前过来看看，你们店里又上了不少新货啊。”何主任笑呵呵的说道。

    南海国宾的厨房是出了名的干净，几个领导都喜欢进来视察一下。。

    放到其他店可就不行了，厨房搞的再干净天花板也是裸装的，水泥地板多多少少带点脏，他们不乐意去这些厨房。

    “正好何主任来了，您给指正一下咸心鲍的口味。”陈芝虎很凑趣的拿了一个八头鲍，让阿生去调了个鲍汁端给何主任。

    “哈哈，你这个名厨称号名副其实啊。”何主任尝完之后微微点头。

    刚出锅的咸心鲍风味儿几乎达到了巅峰，带点粘牙的糖心口感非常好。

    “称号下来了？”陈芝虎眼睛一亮。

    随后两人一起来到外面展台，何主任也把名厨评定的事儿说了一下。

    “我下午刚收到省里商业厅的确认书，估摸着褚部长那边已经看到了。”何主任笑吟吟的说道，“等劳动部那边回复，商业厅在年底就会公布名单。”

    陈芝虎的名厨评定是从劳动部提交上去的，还特意给他挂了中烹协的名头，基本都是一路绿灯。

    他听了心里欢喜的不得了，这辈子真特么顺啊，明年25岁拿下名厨评定。

    接下来他把今晚的招待菜单拿给何主任过目，顺带带着何主任介绍了一下展台的新食材。

    “会不会有些偏低档了？”何主任看着菜单上面不少江湖菜有些蹙眉。

    几百亿的富豪吃这些他还是觉得有些不够，燕鲍翅和生猛海鲜不多来几道？

    “李先生和马总都是潮汕人，他们肯定知道我这桌菜的含金量。”陈芝虎自信的说道：“我这牛肉是280斤的谷饲小母牛，从贵州千里迢迢拉过来的，豆苗是掐尖货，斗鲳是中午送来的，刚出锅的咸心鲍他们肯定喜欢。”

    说着他仔细解释了一下潮汕人的饮食习惯，还把李超人在港丽酒店那边的菜单给列举出来增加信服力。

    这种顶级大佬的饮食爱好代表着餐饮市场的高端风向，上辈子他在丽思卡尔顿当总厨的时候就收集过这方面的内容。

    全球顶级富豪的饮食爱好不算秘密，有上进心的总厨自然会留意的，说不定哪天就能用上。

    当然，这是在几十年后，现在可没这么通畅的信息交流。

    “你工作做的这么细？”何主任听完看他眼神都不对了。

    特么中午打来的电话，晚上就把人平时的饮食菜谱给扒了