已经好几天没吃正经一顿饭，也就是去丈母娘家才吃的像点样子。

    “明天做散客吗？”陈芝虎有点头大，明天要是做散客忙不过来。

    “就是问问，散客肯定不做。”汪总讪讪的说道，他是馋小母牛了。

    乡下的牛栏还存着十头牛，要是杀牛他也能跟着混一顿。

    说实话，但凡吃过南海国宾鲜牛肉的，其他地方牛肉都不香了。

    陈芝虎想了想，开口道：“那就杀一头吧，明天的打边炉都用新鲜货。”

    现在店里用的还是冻货。

    新鲜牛肉卖起来很麻烦的，按照小母牛的体质算，杀完牛超过三个半小时就得冻住。

    超过三个半小时母牛会有尸僵，肉没那么嫩了，而且肌肉也会乳酸堆积。

    这时候得再冻一下排酸才能吃。

    南海国宾平常杀牛都是下午三点半以后，正好两家店把一头牛卖完，第二天中午卖点冻货刚刚好。

    不过看老板这样子是馋牛肉了，杀也就杀了，一头牛算上运输费才三千来块钱。

    “哈哈，那明天我喊老方他们过来吃个饭，就给我上牛肉就可以了。”汪总笑呵呵的背着手出去了。

    馋小牛肉的不止他一个，店里一些熟客也打电话问什么时候上新鲜牛肉呢，正好把人都叫过来一起吃一桌打边炉。

    陈芝虎也未在意，两桶鸡吊好之后来到后面，先把杀牛的事儿和阿伯讲了一下。

    “特么的，又给我找事儿。”阿伯骂骂咧咧的应了下来，他不用打听就知道是自家儿子馋牛肉了。

    “对了，春季食材有眉目了吗？”陈芝虎掏出香烟撒了一根过去，自己也点上。

    “春芽我让店里的湖南师傅带一些，初十应该能带过来。”

    “春笋已经找到地方了，过几天我去收。”

    “春季小海鲜也很靓的，多收点，十一号就开始接散客了。”

    “行，这几天不忙我就出去跑跑。”阿伯点了点头。

    他可以发儿子闹骚，但自家总厨让出的采购计划他肯定要完成。

    嘬了一口香烟，他思忖片刻开口说道：“对了，你让我打听的门脸房有眉目了，人民广场有一个80平的商铺有人要出手。”

    “真的？”陈芝虎一阵惊喜，没想到还真有人卖那种热闹地段的铺子。

    “肯定是真的啊。”汪伯笑骂道：“特么的，我都想买，不过你小子几个女人要安置就先给你了。”

    这是看在陈芝虎为他家立下汗马功劳的份上，不然他直接自己就出手了。

    “不过价格有点贵，你有点心理准备。”

    “多少钱？”陈芝虎嘿嘿一笑，“200万以内我不讲价。”

    “顶你个肺，哪有这么离谱喔！”

    

    第295章 牛师傅

    一个人民广场核心区的铺子，八十平米，155万，接近两万一平。

    在这个社会属于天价商铺，几乎99%的人买不起。

    而且这种铺子市场价不过140万左右，但私下流通人家却涨了15万，这个价格很值。

    这种铺子只要放出来就有无数人去买，属于绝对的优质资产，哪怕溢价都无所谓。

    陈芝虎一口答应下来，然后打电话给银行经理办贷款。

    正常打工族这个年代想要贷一百多万纯属做梦，个人贷款需要调查很多东西的。

    陈芝虎打电话过去银行的行长满口答应下来，说初八上班的时候再办理，当天就能放款，连买什么东西都没询问。

    这可是珠三角公认的厨师工资天花板，手上好几家星级酒店的offer，区区一百多万根本不怕烂账。

    打完电话，汪伯赞叹的看着他：“你小子真有魄力啊。”

    一百多万说借就借了，铺子说买就买，连还价都没吱声。

    “咱们普通人有机会接触这个铺子就算运气不错了，还不赶紧买。”他理所当然的说道。

    “也是。”阿伯点了点头。

    陈芝虎虽然现在收入高，被追捧，但想要阶级跃迁还差点沉淀，他的人脉还没稳定下来。

    现在或许会有人愿意和他结交，但绝对不会拿他当自己人，也就汪家父子靠他赚钱才漏出这些资源。

    “阿伯，谢了啊。”

    “谢我干嘛，多帮店里多搞点钱就行。”汪伯摆了摆手。

    没买铺子其实也有一方面原因，那就是汪总把店里的现金流抽干了，就剩过年那200万的货款。

    还好大供应商年前结账了，酒楼资金滚动快的情况下不会影响正常运转。

    ........

    第二日一早正式上班，厨房里的人来了有三分之二，总算是正常运转了。

    而且还来了一个台州师傅应聘。