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正常来说这种极品的新鲜食材酒店翻倍赚都很正常。
转运、库存都有风险,卖不出去汪总自己会喊朋友过来免费吃,但也会亏一笔钱,
人家提前订货就不一样了,只要竞价拿货,然后蒸上桌就可以了。
来回运费和竞价拿货的成本都算到李超人头上,再加收50%的服务费,周凯越也觉得这个价格很合理。
“可以的,麻烦陈师傅了。”南海国宾四两刀都卖上万了,五两五的刀鱼王一年才一两条,卖五万她都觉得正常。
“呵呵,咱们就是为大佬们服务的。”陈芝虎微微一笑,又是寒暄几句才挂断电话。
今天周凯旋都没说提前去酒店看菜单了,李超人和林会长他们都是南海国宾的熟客,陈芝虎负责很让人放心的。
等四点的时候提前带保镖去检查包厢就行了。
.......
来到屋外,果然是一股热浪。
来到二栋,柳莹莹还在沙发上哼唧。
看到他立刻原地一个蹦,吓得赶紧把人接住。
“都快当妈了还这么跳。”小心的把人放下,他没好气的敲了她脑袋一下。
“嘿嘿,姐夫来了我就高兴。”她乐呵的抱着男人撒娇,也不嫌热。
“你姐呢?”
“去口岸那边咯,她说你要给她带饭,要吃鱼摆摆。”今天陈芝虎上午休息半天,她们特意要求的。
南海国宾最近到了一批好吃的鱼,几个女人都想吃呢。
“好说,我让店里做好,等会去拿。”
“嗯嗯,我去换衣服,我要吃酸酸辣辣的。”亲了姐夫一口,她这才心满意足的去卧室。
陈芝虎也打电话让店里烧一份江团,三条三两刀,一份烧椒淡水鱼翅,再加上两份蔬菜基本就够了。
主要是最近天热,柳蓉蓉舍不得阿妹在家做饭。
不多会儿两人下楼,陈芝虎让她先等等,他去车里把空调打开。
车里黑色内饰已经被晒的滚烫,坐上去都烫屁股,等了好一会儿才让柳莹莹上车。
天热起来后中午的客人也少了许多,来到店里他让柳莹莹去茶台等着,先翻看起来订桌单,中午只订了30桌。
不过同样是30桌,但现在消费和去年不可同日而语。
晚上则是只订了四十一桌,罕见的没有订满。
想了想他打个电话给吴师傅,询问二店晚上的订桌。
“今晚订了三十六桌,肯定能坐满。”二店消费还行,四十桌包厢坐满没什么问题的,那边老饕更多一点。
“嗯,多盯着点出品啊。”他明白怎么回事了。
人均太高了,导致客户转移到二店,一店反而开始有点坐不满。
不过也无所谓了,一店的营业额比以前更高就行。
“陈厨!”黄浮生从二楼下来,看到他立刻打了个招呼。
“黄经理,正好你来了,签个单子。”他随手扯了一张纸,写上自己打包的菜名,“等会你帮我给小徐。”
“呵呵,陈厨做事真规矩。”黄浮生心里有点敬佩。
陈厨在酒楼如日中天,深得汪家父子信任却从来没沾过店里便宜,偶尔给朋友的送菜都写单子,自己女人来吃饭也不含糊。
一次两次无所谓,他听说陈厨从第一天上班到现在一直如此,那就很难得了。
“老板看得起,咱们也得对得起老板的信任。”他轻笑一声,从兜里拿出中华递了过去,自己也点上。
禅城一脉向来是这样,不沾店里财物,重厨德。
他的几个徒弟在店里偷吃没关系,但绝对不允许从店里“免费”打包。
“对了陈厨,最近收银软件有时候会出问题,晚上拉表格的时候尾数营业额对不齐,需要手动调整。”
“我打个电话喊人来维护。”
上次维护好像没过多久,难道阿雯色昏了头,连维护工作都做不好?
电话打过去谭雯还在上班呢,赶紧拿着手机去厕所接电话。
“你终于记起我了。”她怨念十足的说道。
从南京回来都好几天了,陈芝虎一个电话都没主动打过,让她心里一直在患得患失。
难道虎哥被家里管得严,不让他出来?
又或者虎哥对她一点想法都没有,只是碍于她曾经被意外要了身子才虚与委蛇。
甚至都给她搞得不自信了,又去买了好几件漂亮性感的衣服。
“好啦,晚上过来维护一下软件,我请你吃大餐。”顿了一下,他继续说道:“今晚我去陪你。”
“留宿!”
“啊?”听到虎哥要留宿她一下子惊喜起来,“这样真的行吗?小冉会不会发现啊?”
“不会,我三个地方住,随便糊弄过去就行。
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