他来到周凯旋边上低声说了一句，然后来拿保险箱。

    “陈哥，你先在茶台坐一会，等会我让人和你结账。”

    “嗯，好，你先忙！”陈老大喘了口气，去茶台边上等着。

    周凯旋又凑到正在上楼的几个大佬身上说了一句。

    “哦？正好送过来了倒是要看看！”几个老人包括李超人都来了兴趣。

    他的公司就叫长江实业，肯定要亲眼看一下长江的刀鱼王。

    “陈师傅，麻烦您打开一下。”周凯旋来到边上。

    陈芝虎看到其他客人也围了过来索性直接把保险箱拿到板凳上，然后当场打开。

    “各位，这是长江三鲜之一的刀鱼，清明时节是最嫩的时候，连骨头都是软的。”有隔热层在，直到现在保险箱里面的冰块还没化完。

    拿开冰块，里面的刀鱼修长的身姿就显露出来，都快和翘嘴差不多大了，并且肉还更薄，如同一把刀一样。

    嘴大、狰狞，两侧鱼鳍呈现长条状，龙须一般。

    这就是刀鱼的特色，肉薄且嫩，鲜美无比。

    “比我上次吃的刀鱼大多了。”林会长赞叹了一句，上次远洋货运的副总许凌华请他吃了一次，味道确实很不错。

    几个老者也饶有兴趣的打量着。

    “哈哈，今晚可要好好尝尝，上次吃刀鱼还是前年在上海吃的。”李超人对这条刀鱼也很满意。

    这些年他去内地不是一次两次，这次刚好遇到刀鱼王可就难得了。

    “阿诚，今年的潮团会让人送一批吧，我记得不少老家伙都不能吃海鲜了。”一个老头儿说了一句。

    “哦？六月份还有刀鱼吗？”李超人望向陈芝虎，他勉强有点映像，凯旋说对方手艺很好。

    “李先生，六月份刀鱼虽然还是鲜美，但细密鱼刺已经变硬扎嘴，不太适合老人家吃。”陈芝虎委婉的说道。

    实际上六月份的刀鱼产卵结束，鲜味儿和嫩度都差了许多，已经不是顶级食材了。

    “唔，到时候再说吧。”

    几人看了热闹就上去了，其他围观的客户也看了个稀罕。

    南海国宾的刀鱼最近确实有点名气，光是那高昂的价格许多客人都注意到了，刀鱼王更是让大家议论纷纷。

    “长江一年都出不了一两条？吹牛逼吧？”

    “是啊，长江有多大。”

    “这话还真没错，五两以上的刀鱼王有时候一年都出不了一条。”有人立刻说道。

    刚刚询问的客人饶有兴趣的扭过头：“你知道？”

    “对啊，我在南京开鱼庄，刀鱼什么产量还能不知道。”葛总呵呵一笑，他们下飞机耽误了点时间，但没有被绕路，几乎和陈老大同时抵达。

    只不过他们几个先来酒楼，让国宾馆工作人员拿着行李去了粤海酒楼办理住宿。

    也算是看到热闹，居然真遇上了香港首富。

    葛总虽然有点可惜刀鱼王，但他东湖鱼庄也确实用不上，心里没什么芥蒂，反而对南海国宾有莫大的兴趣。

    “葛总，大斌，陆师傅，你们终于来了啊。”陈芝虎见状立刻打了个招呼。

    让李鹏飞把刀鱼送给罗师傅，他亲自拿着本子带领众人点菜。

    “今天可不许跟我客气，想点什么直接来，我等会上去一起喝点儿。”

    来到展台区，几人感觉自己眼睛不够用了。

    将近200平的展台，四口大锅热气翻滚，刚出锅的炖牛腩香气弥漫，看着就很诱人。

    醒目仔的煲仔灶边上的瓷煲也摆满了，葱头雪花牛肉、烧椒鱼翅、湿胡椒鸡、生虾各种煲根据颜色搭配开来。

    其中一份烧椒鱼翅已经在了，那股子香味儿让人闻着食指大动。

    美食陷阱一样的展台确实给第一次见到的师傅们一点点震撼。

    “这个是鱼翅？”魏大斌饶有兴趣的问了一下。

    “嗯，偏辣口，点一个？”说着他直接给写上了。

    朋友过来肯定得上好吃的，又写了个牛肉打边炉。

    “牛肉是半年的小母牛，三点半杀的，也给你们点一份啊。”

    嘶！

    哪怕见多识广的陆师傅都忍不住多看两眼。“你们牛都是自己杀？”

    这也太夸张了吧？

    三点半杀牛，五点二十端上展台。

    “嗯，老板的父亲在乡下建了个牛栏，专门存放小母牛，都是从贵州拉过来的。”他微微一笑，“很嫩，晚上都好好尝尝啊。”

    “那一定要尝尝了。”对于一个厨师而言，这种牛肉比帝王蟹都稀罕。

    葛总今天没有参与点菜，他在打量南海国宾的展台布局和装修设计。

    同样是越看越惊讶，因为这边整体给人一种很舒服的感觉，就连灯光都刚刚好