返回第297节  1996:从行政总厨开始首页

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问为什么会做这种事,那个阿姐蛮好看的,他觉得可以介绍到店里做服务员。

    没有什么再续前缘的想法,就是觉得那么温柔的大姐姐不该被其他男人欺负。

    他在店里可以保护一下。

    小男孩儿的想法就是这么纯情,陈芝虎也早就预料到了。

    ........

    上午十点半,店里备货已经差不多了,大家正在吃员工餐。

    今天是清明节最后一天,好不容易天放晴了。

    包厢肯定是订满了的。

    过番的南洋客有许多人赶回来。

    一辆骚包的红色跑车来到门口,安保看到后立刻放行。

    “陈厨,又买新车了啊。”楚经理羡慕的看了一眼。

    人比人气死人啊,店里陈厨工资独一档的。

    不过服气也是真服气,人家帮老板赚那么多钱,连带着他们安保部门工资都上涨了。

    “不值什么钱,买给我女人开的,我先玩一天。”他开的正是那辆MR2,《古惑仔》里面陈浩南的座驾,号称平民法拉利。

    今天早上到货的。

    在闸门打开之后一脚油门进去了。

    车子直接停到后面厨房,许多师傅正在吃饭呢,看到跑车一个个瞪大眼睛。

    “乖乖,这个要多少钱喔。”

    “丢,还是要好好学手艺,哪天和陈厨这样就叼了。”这是所有人内心的想法。

    有个牛逼轰轰的总厨给他们做榜样真的是干劲十足。

    陈芝虎下车之后大家还上去摸车呢。

    “师傅,没上牌照吗?”

    “没有,回头再弄,想玩下午去办公室拿钥匙,我今天呆店里做新菜。”

    “嗯嗯!”

    他欢喜的点了点头,嘿,下午带婷婷出去兜风。

    其他人也只是看看,不敢说给他们开开这个话题。

    他们没有一个富豪爹,撞坏了赔不起的。

    不过一个个看着跑车猛猛吃饭,这个可比肉都香。

    陈芝虎进去之后李鹏飞立刻给他准备员工餐。

    今天又是吃的牛杂。

    清明节杀牛杀的太多了,根本吃不完。

    “今天爆炒牛杂是谁炒的,要辣死人啊。”他吃了一口有点受不了。

    “我!”李鹏飞弱弱的举起手。

    “饭桶,牛心牛肝都是新鲜的,不需要用辣去压味道。”

    “放辣是选择性的,一点点辣提味也行,不要被你的口味误导。”骂了两句,他继续吃饭。

    虽然辣,但也确实好吃,里面还有洋葱,炒出锅气吃的还是很爽的。

    大猪贼眉鼠眼的在角落蹲着吃饭,都不敢看陈芝虎一眼,生怕他问起来昨晚发生什么。

    陈芝虎早就注意到他了,也没管。

    一碗饭吃完,他招了招手,“大猪,今天你跟鱼仔两个和我实验新菜。”

    “阿生,燕鲍翅间多盯着点,最近是不是颜色淡了?”

    “有点淡,今晚我加班熬。”

    因为咸货供应稳定的原因,配方已经非常成熟,咸心鲍现在终于是不用陈芝虎这个师傅陪着加班了。

    带着两个徒弟来到厨房,他要开始试验比赛学到的一些菜。

    柠檬香煎鸡、竹荪酿虾皇、鸡汤汆海扇(砗磲)。

    鸭嘴鱼他直接放弃了,不管是鱼还是鲟龙鱼都能平替。

    和师傅做菜两个小家伙自然认真,陈芝虎教起人来可是很细致的。

    猪网油、琵琶腿、泡好的竹荪一个个拿了过来,陈芝虎开始先给琵琶腿去骨去皮。

    “鱼仔,你们那边地下溶洞和暗河里面的鱼你知道吗?前天比赛我看到有广西师傅烧了,又鲜又嫩啊。”

    “有。”鱼仔精神一震,终于问到自己擅长的了。

    “我爸他们去山里熬硝会带网抓一点,每次就十几条小的,半斤都没有。”

    “不过那种小鱼烤出来吃也好香。”

    “菜市场有没有货?”

    

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