“是时间。”虞问芙说，“蒸鱼最重要的是时间，多一秒就老，少一秒就生。”

    顾屿赶紧看了看墙上的钟表，他还不会看钟表，“小姨，那你快看看，现在几点钟了？”

    虞问芙笑着摇头，“没关系，小姨不用看时间。”

    顾屿疑惑，“小姨不是说蒸鱼最重要的是时间吗？”

    “是，但是并不是只有钟表才可以计时。”虞问芙笑着说，“耳朵、眼睛，甚至鼻子、嘴巴都可以。”

    顾屿的眉毛拧成了麻花，搞不懂它们是怎么计时的。

    几分钟后，虞问芙关火，揭开锅盖。

    一股白气冲天而起，随之而来的，是那股极致纯粹的鱼鲜。

    她把盘子里的汤汁倒掉，铺上葱丝姜丝，烧了滚烫的熟油，淋了上去。

    “滋啦”一声，满屋子都是鱼香。

    “小姨，好香啊。”

    虞问芙看了下时间，已经十一点四十多了。

    她把白切鸡捞了出来，待会就可以切了。

    另起一锅水，烧开，她将汤圆下了进去。

    已经快十二点了，“阿屿，你去楼道看下张婆婆来了没？”

    正在这时，门铃响了。

    顾屿跑去开门，张老太站在门口，手里提着一个袋子。

    “婆婆好！”顾屿大声说。

    张老太点头微笑，“乖。”

    虞问芙赶紧从厨房出来，迎了上来，“阿婆快请进。”

    张老太把手里的袋子递过去，嗅了嗅鼻子，“在做什么呀，这么香。这是我自己酿的糯米酒，拿给你尝尝。”

    虞问芙双手接过，“阿婆，您太客气了。”

    “搬新屋，怎么可以空手来？”

    她走进屋，四处打量。

    阳台上晾着被子，客厅中还有两个行李箱没有收拾。

    她走进厨房，厨房被收拾得干干净净，厨具摆放得整整齐齐。

    看来这女孩子确实很爱惜厨房。

    “阿婆，您快坐，准备开饭了。”

    六道色香味俱全的菜上桌，张老太沉默了。

    虞问芙还以为她哪里不舒服，“阿婆，您怎么了？”

    张老太看着虞问芙，“我问你，你是不是有三只手？”

    “什么？”

    “我走的时候你还没买菜，又收拾了厨房，在这么短的时间做了这么多菜，你怎么做到的？”

    虞问芙笑了。

    “阿婆，浸鸡不用看火，可以同时备菜，除了这道烧猪舌，蒸鱼和炒菜心、还有炒鸡丁都很快，红豆沙我买的现成的，时间够用。”

    “阿婆，您快尝尝味道怎么样？”

    顾屿已经很饿了，感觉肚子都在咕咕叫。

    但小姨说了要做个懂礼貌的好孩子，婆婆没动筷，他只能咽着口水，眼巴巴地等着。

    张老太看着顾屿，笑着说：“饿了吧，不要把婆婆当外人，你想吃什么，婆婆给你夹。”

    “多谢婆婆，我不饿，您先吃。”

    说着，又忍不住咽了下口水。

    张老太给他夹了其他几种菜。

    她没有夹草鱼，怕鱼刺卡到孩子。

    顾屿再也顾不上矜持了，赶紧吃起来。

    “阿婆，您也吃吧。”

    张老太夹了一筷子清蒸草鱼。

    鱼肉入口，嫩滑，鲜甜，火候刚刚好。

    又夹了一筷子腰果炒鸡丁。

    鸡丁嫩滑，腰果酥脆，咸鲜适口。

    这女孩子的厨艺了得。

    她点点头，“我煮了几十年饭，今日学到了一个字。”

    “什么字？”

    “快。”

    接着她又说：“但能做得快，味道又好的，就你一人，这个就是本事。”

    “多谢阿婆。”

    “厨房你放心用，炭炉你想用就用，炭不够的话，就去我那儿拿，我那边还有很多。”

    她从口袋里摸出一样东西，塞到虞问芙手里。

    是一把钥匙。

    她指了指对面的唐楼，“我就住在那栋楼，1楼的102屋，这是我的钥匙，我有时可能不在家，你需要的话就自己去拿。”

    虞问芙握着钥匙，觉得心里暖暖的。

    她觉得自己还是幸运的，在这个陌生的地方，一次次地感受到善意。

    张老太离开，已是下午两点。

    虞问芙开始收拾剩菜，顾屿从椅子上滑下来，来到厨房。

    “小姨做菜已经很累了，我来洗碗。”

    顾屿才五岁半，只比灶台高不了多少。

    之前住旧屋的时候，他也主动提