着，沈碧云接过铁锹，铲了第二铲，陈青梅铲了第三铲，接着是林国财等。

    客人们都铲完后，施工队正式开始施工。

    虞问芙站在水塘边，看着挖掘机启动。

    驾驶室里的工人朝她点了点头，然后推下操纵杆。

    挖掘机的铲斗缓缓抬起，对准地面，落下。

    第一铲下去，地面震动了一下，泥土被翻起来，露出深褐色的土层。

    土层里混杂着碎石、草根、还有几片瓦砾。

    挖掘机继续作业，铲斗一铲一铲地翻着土，把荒地翻成了工地。

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    沈碧云站在她旁边，“感觉怎么样？是不是很激动？”

    虞问芙点头，“嗯，有点。”

    沈碧云笑道：“有点？这可是投了几百万的大工程。”

    临近中午，虞问芙开始做饭。

    灶台是临时搭的。

    几块红砖垒成灶膛，上面架着一口铁锅。

    水已经烧开了，咕嘟咕嘟冒着泡。

    虞问芙站在案板前，系着围裙，袖子卷到手肘。

    她先从盆里拿出一个光滑的面团。

    面团是昨天晚上揉好的，包着湿布，醒了一整夜，此时已经养到了最好的状态。

    柴火在灶膛里噼啪作响，火苗舔着锅底。

    围观的人从四面散落着聚拢过来。

    虞问芙开始拉面，只见她一拉，一折，一甩，面条在空中划出弧线，落回案板，又弹起来，越拉越长，越拉越细。

    拉好的面条又细又均匀，根根分明。

    她将拉面下锅。

    长筷一搅，面条在沸水中散开，煮好后捞起，过冷水，沥干。

    接着她开始调碗底。

    她放入酱料，猪油、酱油、葱油，还有一小勺高汤。

    然后将面入碗，长筷拌匀，每根面条都裹上油亮亮的酱色，在碗里泛着光。

    沈碧云，陈青梅，林国财等人，一碗一碗，端给在场的每一个人。

    座位不够，大家蹲在田埂上，坐在石头上，甚至靠在挖掘机的履带上。

    他们捧着碗，吸溜吸溜吃得可香了。

    开工仪式圆满结束后，虞问芙回到庙街。

    她刚打开虞记的门，电话就响了。

    ? ?祝大家端午安康！