是刘明哲这样的知青，再多来几个，村里的社员们怕是也不会嫌弃！

    王桂富心里暗自想着，嘴上又嘱咐道，“你放心，我按早上说的，一斤肉换二十斤土豆，或者十五斤萝卜，酸菜的话一坛抵两斤肉，保准跟乡亲们说清楚，不让你受委屈...”

    刘明哲笑着应下：“那就谢谢您了王叔，我先回去收拾下菜窖，等会儿过来拉菜。”

    说完，他冲院子里的社员们点了点头，转身就往家走...

    ...

    刚进院门，就听见外厅传来‘哗啦’的水声，蒋雨欣和冯东慧也已经收工回来，正围着铜盆洗漱。

    蒋雨欣见他进门，擦着脸抬头笑：“明哲，你回来啦，屋子裹了油毡，晚上果然不那么漏风了。”

    冯东慧也跟着点头，手里还拧着湿毛巾，鬓角的碎发沾着水汽，看着格外清爽。

    刘明哲应了声，没多耽搁，径直走向院角的菜窖。

    之前盖这四间半正房时，他特意让帮忙的社员一起挖了菜窖，东北农村过冬离不得这东西，土豆、萝卜、白菜往里面一存，能放到开春都不坏。菜窖靠着灶房外墙，入口盖着块厚木板，上面还压了块青石板防潮，建好后一直空着，如今总算能派上用场。

    他弯腰挪开青石板，掀开木板，一股带着泥土湿气的凉气扑面而来，比外面的寒风更显温润。菜窖有一人多高，底部铺着层干稻草，之前建好后通风晾了半个月，倒也干净，就是落了点浮尘。

    刘明哲搬来靠墙的木梯，顺着梯子慢慢下到窖里，掏出提前备好的小扫帚，把底部的浮尘细细扫了一遍，又将稻草重新铺匀，用手按了按，确保没有潮气残留。

    确认菜窖没问题，刘明哲顺着梯子爬上来，盖好木板和青石板，转身往灶房走。

    见两女已经洗漱完，他笑着说道：“你们俩先把昨天剩下的猪排用水过一遍，泡掉血水，晚上咱炖土豆酸菜排骨，正好等会儿从王叔家拉回来菜就能用。”

    蒋雨欣眼睛一亮，立刻挽起袖子：“好啊！”

    冯东慧也笑着点头，转身去拿盆接水，有暖乎乎的肉菜等着，连收工后的疲惫都消散了大半。

    她们也已经知道刘明哲换菜的事情，但对于两女而言，没觉得有什么不好，刘明哲有这个本事，吃肉不需要太过担心，而且，只吃肉也不现实。有了这些，这个冬天至少是不会担心饿肚子的问题...

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