分钟后，整张鹿皮终于被完整剥了下来，平铺在地上，足足占了小半块空地，边缘整齐，没有破损。

    “总算剥下来了！”刘明哲直起身，活动了一下身体，这活儿看着简单，实则全身都得使劲，尤其是胳膊。

    也就是他了，换个人估计需要的时间更久一些...

    “这鹿皮接下来咋处理呀？”冯东慧好奇地摸了摸鹿皮的绒毛，又软又密，摸着格外舒服。

    “得先刮脂、去毛、晾干，不然容易发霉生虫。”刘明哲蹲下身，用刀的背面轻轻刮着鹿皮内侧的脂肪和残留筋膜。

    这是最关键的一步，叫‘刮脂’，必须把皮下的脂肪刮干净，不然存放时会出油、发臭。

    他刮得很仔细，一点点把白色的脂肪层刮掉，直到露出鹿皮的纤维层，才停下动作。

    “刮完脂得用温水洗一遍，再用粗布擦干。”他对蒋雨欣说，“灶房有温水，你帮着端一盆来，别用热水，不然鹿皮会收缩变硬。”

    蒋雨欣连忙跑去端水，冯东慧则学着刘明哲的样子，用手指轻轻扯掉鹿皮上残留的碎肉。

    温水端来后，刘明哲把鹿皮泡在水里，用粗布反复擦拭，洗掉表面的血水和杂质，然后捞出来拧干。

    鹿皮厚实，拧起来格外费劲，对于他而言倒是不太难，很快就把水分拧得差不多...

    ...

    今日份收藏-5，比昨天强那么一丢丢！