你自己要猛乾的！”

    范好奇地端起碗，小心抿了一口。

    他表情也变了，但比泰瑞斯克制：“嗯————很特別，像发酵过度的燕麦粥，但配这个脆圈圈————咦居然能接受。”

    保罗也试了，皱眉：“不行，这个超出我理解范围了。”

    盖尔只沾了沾嘴唇，就放下了：“我选择焦圈。”

    陈寻自己喝了一口，舒服地嘆气：“你们不懂，这玩意儿上癮。”

    粉丝们围在旁边拍照，但很礼貌，没打扰他们吃饭。

    有个胆大的女生问：“寻哥，他们能接受滷煮吗”

    陈寻看看几位：“试试”

    滷煮火烧端上来，浓油赤酱的一碗，大肠、肺头、豆腐泡、火烧泡在汤汁里。

    这次范学乖了，先问清楚：“这是什么部位”

    “猪大肠和肺。”

    陈寻实话实说。

    保罗表情微妙：“我们美利坚基本不吃內臟————”

    但泰瑞斯又来了劲！

    刚才丟的面子得找回来！

    他舀起一勺，闭眼塞进嘴里。

    嚼了两下，眼睛睁开：“这个可以！”

    滷煮燉得软烂入味，臟器味被香料压住了，咸香浓郁。

    范也试了，点头：“比豆汁儿友好多了。”

    盖尔小心尝了一块豆腐泡，被汤汁浸润，她眼睛亮了：“这个好吃！”

    炒肝上来时，又是个挑战。

    黏糊糊的一碗，肝和肠勾了浓芡。

    泰瑞斯已经无所畏惧了，带头开吃。

    “这个口感像肉汁，但更稠。”保罗分析：“肝很嫩，居然不腥。”

    陈寻边吃边解释：“bj小吃很多是穷人美食，內臟便宜，所以才研究出这么多做法。”

    “智慧！”

    范竖起大拇指，“就像我们美利坚的bbq，最早也是用便宜的猪肋排。”

    驴打滚和豌豆黄这些甜食，倒是全员通过。

    糯嘰嘰的豆沙卷，清甜的豌豆糕，几个老外吃得眉开眼笑。

    盖尔尤其喜欢：“这个应该引进到美利坚，肯定火。”

    正吃著，老板又端来一盘炸灌肠。

    “送的！送你们的！”老板搓著手笑：“陈寻，我闺女是你粉丝，能合个影吗”

    “当然！”

    陈寻擦擦手起身。

    跟老板闺女拍了照，又给店里每个人都签了名。

    粉丝们也有序排队合影，没乱鬨鬨的。

    泰瑞斯趁机又吃了块灌肠。

    蘸上蒜汁！

    他被辣得直吸气，但停不下来。

    结帐时，老板死活不收钱。

    陈寻还是扫码付了，小声说：“您做生意不容易，该收收。”

    出门时已经凌晨十二点半。

    街上人少了，但还有零星粉丝跟著。

    陈寻回头喊：“各位，天冷，早点回家！我们明天还在这儿呢！”

    粉丝们这才慢慢散了。

    回酒店车上，泰瑞斯瘫在后座，摸著肚子：“我感觉我吃下了一整头猪。”

    保罗刷著手机：“你们看，已经上热搜了。”

    点开第一个，九宫格动图：

    泰瑞斯灌豆汁儿，表情凝固，发现粉丝，强咽，瘫倒流泪。

    配文：“人生的问起问落，就在一口豆汁儿之间。”

    评论区：“哈哈哈哈哈泰瑞斯实惨”

    “陈寻绝对故意的”

    “但人家真咽下去了！是条汉子！”

    “对比之下范叔好淡定，果然问佬”

    “盖尔女神连吃路边摊都优雅”

    泰瑞斯看完，捂脸：“我的形象————”

    陈寻乐了：“挺好的，亲民。”

    “亲民个鬼！”泰瑞斯哀嚎：“我现在满嘴都是那股餿味！”

    盖尔把拍的视频发到群里：“我已经剪辑好了，明天发s，標题就叫《泰瑞斯的美食救赎翻车篇》。”

    “別啊姐！”泰瑞斯求饶。

    车里笑成一团。

    范突然说：“这些经歷比红毯有意思多了。”

    保罗点头：“红毯上都是假笑，在这儿，被豆汁儿酸哭是真的。”

    陈寻看著窗外bj的夜景，路灯划过车窗。

    他想起几年前在洛杉磯当群演，蹲在路边吃三美元盒饭的日子。

    那时候哪想过，有一天会带著好莱坞一线明星，在北京老胡同里喝豆汁儿。

    人生真奇妙。

    回房间前，陈寻发了条微博：“护国寺夜宵达成，泰瑞斯同志为他的勇气付出了代价，但滷煮和炒肝得到了国际友人的认可，谢谢老板招