用水煮或少量橄榄油煎。加餐是乳清蛋白粉混合脱脂奶、香蕉和花生酱打成的粘稠奶昔，以及一把杏仁。没有披萨，没有汉堡，没有薯条，没有可乐。所有食物都用特制的餐盒分装，他需要在课间、训练前后，像完成作业一样准时、定量地吃掉。艾弗森的餐食量少些，但同样精细，注重优质脂肪和快速恢复。