欢的城市，没有之一。

    “我没来过，你带我逛。”娄晓娥拉起了宇安，笑盈盈的说道。

    小何陪他们去了招待所，安顿好了之后，返回了何大清掌勺的饭店。这回他没去后厨，而是去点了一个招牌菜，这会国营的餐厅，招牌必须掌厨亲自动手。

    保定其实要说有什么特色，还真不好说，最出名的就是驴肉的特色吃法，这也说明，之前这边还是比较富庶的。

    不过馆子里，特别是象这种靠近市府的馆子，菜式风格多向京城靠拢，不然也不会请何大清当大师傅了。

    但说这里是京味馆子，其实也真不是，比如他们店的招牌是锅包肘子！

    这菜小何真没吃过，因为这是清同治时期的创新菜。后传说传入宫廷，深得慈禧太后喜欢，于是流传至今。

    小何看成品上来，就是炸成块状的摆成城墙式，边上有荷叶饼，还有面酱，大葱丝，还有黄瓜丝。所以，这和烤鸭一个吃法？