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木屋里面很温暖,温酒酒脱去身上沉重的衣服,轻松了许多。
直到天黑,大雪都没有丝毫减弱的迹象,温酒酒手捧着热水,坐在窗前,静静的看了几个小时的雪景。
兔乖乖托着腮帮子,不吵不闹,安安静静的陪在温酒酒身旁。
自从进入求生游戏后,温酒酒不仅要面对怪物们的威胁,还要警惕同类的恶意。
忘记烦恼,忘记危机,温酒酒贪恋此刻的安逸。
温酒酒放下手中的马克杯,起身准备制作晚餐。
打开冰箱,满柜水灵灵的蔬菜映入眼帘,有土豆、胡萝卜、玉米、大白菜等。
温酒酒瞥了一眼土豆,嘴里碎碎念,“土豆和排骨一起红烧,裹满了汤汁,想想就流口水。”
温酒酒有选择困难症,目光在各种蔬菜之间来回跳转,纠结了片刻,她拿起了玉米和胡萝卜。
“胡萝卜玉米炖排骨也不错,暖胃驱寒,很适合冬天喝。”
“兔乖乖喜欢干啃胡萝卜,还没有吃过胡萝卜做的菜肴,它应该会喜欢吧。”
温酒酒提前把排骨从冰箱里面拿出来解冻,用冷水浸泡,一部分血水已经渗了出来。
为了保证炖出来的排骨汤清甜,无腥臭味,还是要再焯一遍水。
温酒酒在餐馆当洗碗工的时候,大厨周大叔曾说过:
“下厨是一个严谨的过程,每一个步骤都不能省。”
“只有你用心,顾客才能吃得开心。”
周大叔空闲时间,也会传授温酒酒一些家常菜做法,味道比普通人做的强了不少。
原来温酒酒厨艺不精,放学回家,也只会煮一些寡淡无味的挂面,或者齁咸的鸡蛋炒饭。
周大叔的教诲,温酒酒到现在还历历在目。
清水没过排骨,加入去腥三件套,料酒、葱、姜,没有料酒,温酒酒加入多多的葱和姜压住味道。
水温度慢慢上升,汤的表面开始漂浮血沫,用汤勺撇去。
水开后再煮三分钟,排骨里面的血沫全部煮出来,这样炖出的排骨汤才清亮。
焯过水的排骨,再过一道清水,洗去表面的杂质。
排骨里面加入大量的水,小火慢炖,再撒几个姜片,屋子里面弥漫着肉香。
出锅前20分钟,加入切好的玉米块和胡萝卜块,最后加入盐搅拌均匀。
温酒酒抬头,看见了置物架上的枸杞,丢了几颗进排骨汤里。
兔乖乖守在锅前,看着胡萝卜望眼欲穿,隔一段时间,就问一次温酒酒,好了吗?
温酒酒先给自己来了一碗排骨汤,轻轻吹了吹,胡萝卜的甘润,和玉米的清甜,都融到了汤里。
温酒酒眯着眼睛,喉咙里溢出一声满足的喟叹。
“嗯嗯,好喝。”
兔乖乖自觉地坐到餐桌上,目不转睛的盯着温酒酒的动作。
“姐姐,我要吃胡萝卜,我要多多的胡萝卜。”
温酒酒笑着回答道:“好好好,没问题。”
温酒酒给兔乖乖盛了满满一碗胡萝卜,兔乖乖夹起胡萝卜就往嘴里放,小嘴吧唧吧唧的。
生吃胡萝卜和软糯的胡萝卜口感不一样,兔乖乖瞬间被惊艳了,红瞳倏然睁大。
“姐姐,我以前都是生吃胡萝。”
“原来胡萝卜还可以炖汤,实在是太美味了,我更爱胡萝卜了。”
“胡萝卜不仅可以炖汤,还可以炒菜,还可以凉拌,做法很多,以后有机会做给你吃。”
兔乖乖身体向前倾斜,用手撑着住桌面,声音里压不住的兴奋。
“真的吗?姐姐。”
“原来胡萝卜有这么多做法,我以前真是白活了。”
排骨炖的时间不多不少,刚刚好,温酒酒轻轻抿了一口,骨头就自动脱落,口感不柴不烂。
温酒酒收到了一盒蓝莓,是沈泽宇送的。
【野生大熊猫:酒酒,我找到了一棵蓝莓树,并把它移回到了自己的浮岛上。】
【野生大熊猫:我摘了一些新鲜的蓝莓送给你,以后你想吃蓝莓,直接告诉我,不用客气。】
【酒酿小丸子:谢谢啦,我们俩之间的关系,我也不跟你客气了,蓝莓我收下了。】
连吃带拿,这一点和温酒酒很像。
温酒酒回赠了他满满一碗排骨汤,隔着屏幕,都能想象到吃货沈泽宇兴高采烈的模样。
小小一盒蓝莓并没有多少,温酒酒和兔乖乖你一颗,我一颗,很快就吃完了,酸酸甜甜的,很开胃。
原本今晚准备随便对付一口的沈泽宇,看着温酒酒传送来的排骨汤,很是感动。
“哇塞,排骨汤,还有玉米和胡萝卜,一盒蓝莓换一碗排骨汤,划算。”
“还得是大佬,我刚解决温饱问题,别人就进入了
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