话语权不大，只能服从。不过现在好了，自己有完全百分之一百的话语权，想什么时候去就什么时候去，想什么时候去检查就什么时候去检查，谁叫他现在是大老板呢！

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    俞章平首先来的就是春天路商业步行街的门店，谁叫这里隐隐有迹象发展成为这条步行街的核心商铺呢！在俞章平的记忆里，前世这里就是最为火爆的位置！

    俞章平端着刚买的咖啡，啄了一口说道：“我去，就这把速溶咖啡当手工咖啡卖，还能卖的这么好，还有这么多人喝，我也真是奇了怪了!有空一定要搞一个咖啡品牌出来，同时把那个国外第一的品牌引进来，都是妥妥的稳赚不赔啊！有这些记忆在，还真是不错！哈哈哈！”

    想着想着就回忆起前世星牌咖啡的发展历程：

    （一、进入与起步阶段（1999-2016年）1999年1月，星牌咖啡在首都国贸中心开出华夏内地首家门店，受当时外资政策限制，初期采用华北、华东、港澳分区域合资联营的模式拓展市场，同步引入“第三空间”社交体验理念，逐步培育国内咖啡消费文化。这一阶段星牌咖啡也推进本土化布局，2012年在云南普洱落成亚洲首个咖啡种植者支持中心，为当地咖农提供技术培训，开始采购本土咖啡豆，降低供应链成本的同时推广云南咖啡产业。

    二、全面直营与数字化转型阶段（2017-2022年）2017年，星牌咖啡收购华夏华东合资企业剩余股份，实现华夏内地所有门店全面直营，同年沪市烘焙工坊开业，成为亚洲首家全沉浸式咖啡体验门店，还与阿里巴巴达成新零售战略合作，上线“专星送”外送服务。这一时期星牌咖啡持续深化本土化，推出云南单一产区咖啡豆，落地“啡快”到店取餐服务，同时推进公益与绿色项目，成立北京星牌咖啡公益基金会，启动云南咖啡产业扶贫项目。

    三、供应链深耕与规模扩张阶段（2023-2024年）2023年9月，江苏昆山咖啡创新产业园落成投产，华夏成为星牌咖啡全球首个实现“从生豆到咖啡”垂直产业链规模化整合的市场。2024年1月，华夏内地第7000家星牌咖啡门店正式开业，门店覆盖超1000个县级市场，同时推出全新金烘浓缩咖啡，加快本土新品上新节奏，全年推出78款本土化饮品。

    四、战略调整与全新布局阶段（2025年至今）2025年11月，星牌咖啡与博裕投资达成战略合作，成立合资企业共同运营华”新战略，同步启动非遗传承公益项目，截至2026年第一季度，华夏市场门店总数已达8011家，覆盖1103个县级城市。）

    “哎，1991年就开了，不过现在他们发展得还不是很好，现在还是代理状态，有机会把大陆的代理权买过来，我来搞！到时候就有机会跟他们总部掰掰腕子！”

    （早期入华阶段（1999-2006年），星牌咖啡将华夏代理权一分为三，分别由北京美大咖啡、TW统一集团、HONGKONG美心集团分区运营，属于典型的区域代理模式。2006-2017年，星牌咖啡陆续收回全部区域经营权，实现华夏大陆市场全面直营，完全取消外部代理体系。2026年4月，星牌咖啡与博裕资本的合资交易完成交割，新成立的合资公

    想到这里，俞章平又联想到了博裕资本的方方面面：“哎，博裕资本又是一个不好搞的资本集团啊！不过现在他们还没出现，哈哈，他们要到2010年才组建，哈哈，这也是我的机会！现在只要搞定了北京美大咖啡、TW统一集团、HONGKONG美心集团3家公司，那就没什么问题了！”

    （博裕资本（Boyu Capital）是2011年由平安集团前总经理张自新、TPG资本前华夏区高管马学正等联合创立的头部本土私募股权投资机构，管理规模近100亿美元，核心聚焦科技创新、消费零售及医疗健康三大投资赛道，是国内极具影响力的投资机构之一。核心背景与投资布局?核心投资版图?：其投资覆盖多个领域的头部企业，包括阿里巴巴、滴滴、爱奇艺、宁德时代、蜜雪冰城、金科服务、SKP等，在消费零售赛道的布局尤为突出，形成了覆盖高端奢品、大众平价消费的完整网络。?星牌咖啡华夏重磅交易?。2025年11月，博裕资本与星牌咖啡达成协议，以约40亿美元。交易后双方发布“千店千面”战略，计划将现有约8000家门店逐步过渡为特许经营模式，长期目标是把全国门店拓展至家，覆盖更多下沉市场，依托博裕的本土资源加速本土化创新。?投后运营特色?。不同于纯财务投资机构，博裕拥有成熟的投后增值服务体系，会协助被投企业制定战略、提升运营效率、对接本土资源，此前操盘的麦当劳华夏、百胜华夏等外资品牌本土化案例，也为星牌咖啡华夏的后续运营提供了可参考的成熟经验。）

    “呃！”

    “呃！”

    “呃！我去，还是不能太得意了！完全是