美好的一天当然是从耍官威开始。

    沈清照一大早去了叔父那边，韩秋自然而然要来格物司打卡签到。

    虽然古代没有什么打卡签到的概念，但总得经常在后院露个脸，免得有人说自己玩忽职守。

    暖棚内，韩秋正蹲在一排木槽前。

    木槽中铺着半尺厚的泥土，刚冒出的冬麦苗只有一指高。

    旁边放着几只陶盆，分别装着草木灰、腐熟粪肥和碾碎后的炭渣。

    张守正的一名弟子拿着木片，按韩秋说的份量往土里混。

    “韩大人，草木灰可肥田，这个在我们农家要记已有记载。”

    “可您说的什么钾.....钾肥，到底是何物？难道比草木焚灰还要有奇效？”

    韩秋抓起一把草木灰，在手心揉开。

    “其实，名字的问题你们不用纠结，可以将其理解成土里的养分。”

    “庄稼生长，要从土中取东西。连种几年，土地中的养分被吸收，地力自然而然就会越来越弱。”

    “传统意义上的粪肥的确能补一部分，草木灰也能补一部分。”

    那弟子似懂非懂点点头，就听韩秋话锋一转，看向他道：“可草木灰年年施用，为何收成非但没有提高，反而同样会出现地力衰竭的问题呢？”

    “这.....”弟子思索了片刻，认真道：“先生说，是因为地补过剩，就像是阴盛阳衰一样。”

    “嗯，是这个道理，但不够准确......这个准备不单单是你说的理由，还有一点.....那就是没有定量对照研究过。”

    “啊？”

    韩秋把手上的灰拍干净，指向三块木槽。

    “你们看，这边只用腐熟粪肥，中间混草木灰，最右边什么都不用。”

    “种同一批麦种，每日浇同样多的水，棚中温度也保持一致。”

    “一个月后看哪边长得最好。等成熟后，再看麦穗的数量和籽粒。”

    “不能只凭感觉的多少，得把差别摆出来。”

    旁边记录的文书立即把这些话写进试验册。

    张守正的弟子却又犯了难。

    “大人，这草木灰加多少才合适？”

    “简单分组即可。”

    韩秋起身走到另一排木槽前。

    “这一组，每槽分别加半斤、一斤、一斤半。多了烧根，少了效果不明显。先找到合适的范围，再拿到田里试种。”

    “切记，土地上任何新的尝试，都不能一上来就让百姓大面积跟着用。”

    “万一判断错了，损失的是人家来年的口粮。试验田，其核心本质就是用最小的代价，来总结出最宝贵的经验。”

    “张老先生的研究方法很巧妙不假，但可控制的变量没有达到绝对的统一。南北气节的差异，从中还要模拟出不同环境下，不同环境因素对种子的影响。”

    “有的地方水多，有的地方水少，挑选出适应的种子，便可因地制宜。”

    听君一席话胜读十年书，韩秋身上给人的感觉，好像什么都懂。

    暖棚内的几名工匠和农家弟子，听得是连连点头。

    有些观点，甚至是张守正都从来没有提出来的。

    韩秋这几日反复强调的就是试验。

    过去改良农具或农法，大多是匠人凭经验调整。做出来好用便留下，不好用就丢掉。

    可具体哪里好，哪里出了问题，往往说不清。

    韩秋让他们把每一次材料用量、温度、浇水次数都记下来。

    一轮不行就换一组，直到找出能重复使用的办法。

    一名工匠蹲在蜂窝煤炉旁，抬头询问。

    “大人，昨夜棚中温度降了不少，添了十块煤才稳住。若以后大面积建棚，这煤怕是费得很。”

    “那是自然.....”

    韩秋掀开炉口，看了看里面的火。

    “暖棚只能先用来培育种子、种些价值高的菜蔬，不能直接拿来种大片粮食。”

    “一亩田盖棚，光材料和煤钱就得把人吃穷。”

    “所以，冬麦试验最终目的，也只是观察种子，筛选种子。”

    一名农家子弟赞同道：“大人所言有理，我们将种子全部筛选出来，等开春后，把挑出来的种子再拿去田中种。”

    “如此反复几代，兴许能选出更耐寒、收成更好的麦种。”

    “可....这要用多久？”

    “三年，五年，十年，都有可能。”

    “这么久？”

    “嗐！种田哪有一步登天的！”

    “哎！也有道理......”

    众人议论纷纷，都笑了出来。

    就在这时，陈阿贵从外面掀开厚布帘，兴冲冲跑了进来。

    “