布过来，还得多过滤几回，才可以得到金黄透亮的碱水！”

    陈青云想着精益求精，打算多过滤几遍，让碱水更纯净。

    云儿很快取来了崭新的屉布，朱标和朱棣将用过的草木灰丢在地上，按照陈青云的吩咐，抓着新屉布，等着陈青云倒入上一轮滤好的碱水。

    第二回过滤后，碱水已经变成了淡黄色。

    第三次滤完，黑色彻底消失。

    到了第四次，一盆金灿灿的碱水，赫然呈现在所有人面前。

    朱标激动的指着盆里的碱水，“这便是陈兄说的好东西吗？！”

    本来坐着的马皇后，此时也按捺不住，起身凑到盆边，目光紧紧盯着那盆碱水。

    午后的阳光洒下来，金黄色的碱水波光粼粼，映在每个人的脸上，满是震撼。

    “陈青云，这碱水该怎么使用？”

    马皇后抬眼看向陈青云，突然想到一件至关重要的事。

    他们只知道碱水是好东西，却完全不清楚具体用法，更别说用它中和馒头的酸味、提纯食盐了。

    众人的目光瞬间齐刷刷看向陈青云。

    “娘娘，这碱水的用法其实很简单。”

    “面粉揉成面团后，先加老面发酵，等面团发好，再舀一勺碱水加进去就行。”

    “如此一来，蒸出来的馒头、烤出来的烧饼，绝对和你们现在吃的不一样，再也不会发酸了。”

    马皇后闻言，哪按捺的住，当即对侍女吩咐道：

    “云儿，就按陈青云说的，到御膳房让厨子做些馒头和烙饼试试！”