江浸月没说湖面上的事，那都是给官府挖的冰。

    等官府的运冰车和绞车造出来，放到冰面上使用，今年运上岸的冰会是往年的好几倍。

    按照往年把官府冰窖装满，就会把剩下的冰卖给商户。

    不是官府不想赚钱，实在是人力有限，两个人凿一晚上的冰，也只能运上岸六块。

    有时候官府的冰窖装满，就只剩下一千多块，大大小小的酒楼都抢着要。

    没办法，手慢无啊！

    江浸月：“张管事，你若是信我，现在就开始挖冰窖，能挖多少挖多少。

    等时机到，我会让人来告诉你。”

    她不过是让庆云楼先挖冰窖，银子也没到手。

    张管事迟疑。

    江浸月：“别忘了，我也想要一窖冰。”

    张管事坦言：“这时候挖冰窖，也不是件容易的事，土都冻上了。

    更何况，冰窖要青石板，有了它冰才不会化。”

    庆云楼在城外的冰窖，足足用了一年时间才挖好。

    短时间内，他上哪挖冰窖啊？

    江浸月道：“你去买别人的地窝子，地上铺石板，土墙上就抹石膏，不仅能防水，还能防塌。”

    张管事：“这能行吗？”

    别夏日还没到雪就化了。

    白忙活一场不说，钱还赔了。

    江浸月淡声道：“你跟掌柜商量一下吧，反正我们村的人，隔几天就要来庆云楼送菜。

    回头，你让他们给我带个口信就行。”

    张管事点头：“若是能弄来冰，我们掌柜一定会好好谢你。”

    又说回伙计泄露黄豆芽的事。

    江浸月放心上了，这毕竟是关乎村里人日后生活的营生。

    张管事：“我食客们说醉仙楼过几日，也会上‘如意菜’，卖得还比庆云楼便宜。

    掌柜正为这事发愁。”

    江浸月淡哂：“庆云楼给食客们吃到冬日第一口鲜，就算是醉云楼种出来，别人最先想到的也是庆云楼。

    别忘了，你们的鱼脍可是一绝。”

    张管事也笑了：“这倒是，多亏你出主意，不然醉仙楼低价卖如意菜，庆云楼就丢面了。”

    都是干酒楼的，你家的特色菜不过是我家的低价菜，这不就是踩在脚底碾压嘛。

    有鱼脍就不一样，这算是一套新菜式，醉仙楼学过去，别人也只会笑他东施效颦。

    意义完全不一样。

    江浸月临走前道：“张管事，你们也别太着急，如意菜也不是那么好种的，冬日的土硬，我们也是费了好大功夫，才种出来的。”

    她这算是故意误导张管事和伙计，让他们以为是用土种出来的。

    黄豆芽其实用水，也能使其发芽，只不过在冬日没那么好把控而已。

    伙计送来一份早餐，江浸月吃完后，小胖爹带人就来送黄豆芽。

    江浸月吃饱后，想按着顾舟留的地址去找他。

    江阿奶和大堂奶说那是北境王府。

    她听说的第一时间，也以为是找错地方。

    可仔细想想，顾老夫人来北境，也不一定就是回老家。

    许是投奔呢？

    她记得顾老夫人是官眷，家中有人在朝为官的。

    小胖爹带着人送黄豆芽，说着急回去，她就打算下次再来。

    回去的路上，江浸月给小杜买了热饼子填肚子。

    她在庆云楼吃饱了，人家守着马车还饿着呢。

    山脚下，响起欢悦的声音。

    “回来了。”

    “马车回来了。”

    小萝卜头们，天一亮就在捏雪人，两个大雪人身后都快有一个团了。

    江浸月一下车，就去找陆阿爷，把汉子凿冰赚的钱交给他。

    婆子和老头都在食堂忙活。

    看到一包袱钱，眼睛都直了。

    “一晚上就赚这么多钱？”

    “早知道就让我家俩小子也去了。”

    江阿奶问：“浸月，这一个人能分多少钱啊？”

    江浸月笑道：“我大伯算过了，每个人能分500文。”

    此话一出，全村人都倒吸一口凉气。

    惊讶啊。

    惊喜啊。

    开心啊！

    陆阿爷问：“浸月，你大伯说这些钱咋分？”

    分钱的事情可不能马虎，他必须问清楚。

    江浸月道：“按人头分，每人500文，剩下一点零头给我和小杜买零嘴吃。”

    陆阿爷明白了，立马让人喊小胖娘回来，把钱分给去凿冰的媳妇或老娘。

    江家俩小老太，一左一右架着江浸月走到角落。

    江阿奶