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李丽见状,连忙将手中的匕首递到了刘玉手中:“玉儿,你试试用这个匕首刮一下,看看行不行?”
刘玉接过匕首,仔细端详着眼前这个满是褶皱的猪头,不禁面露难色。
她犹豫了片刻,最终还是决定尝试一下。
只见她手持匕首,小心翼翼地在猪头上刮了起来。
然而,尽管她费了好大的力气,却始终无法将猪毛清理干净,而且匕首还险些划破她的手指。
李丽站在一旁看着,不禁连连摇头,叹息道:“这样可不行啊,玉儿,照这样下去,咱们得刮到什么时候才能把这个猪头处理好呢?”
正当两人为此犯愁之时,只见陆凡抱着一大捆木柴走了进来。
当他看到李丽和刘玉正对着猪头发愁时,一脸疑惑的问道:“咋了这是?两位大小姐怎么跟这猪头较上劲了?这猪头得罪你们了?”
刘玉闻声,气鼓鼓地把匕首往地上一扔。
顿时委屈得像一只被踩了尾巴的小猫似的。“以前只知道猪头肉香,谁能想到处理起来这么麻烦!早知道这样,我宁愿啃树皮!”
陆凡听后,先是一愣,随即哈哈大笑起来:“哈哈我还以为天塌下来了呢,不就是个猪头嘛!
看把你们给愁的,跟要给大象拔毛似的。别担心,我有办法!”
说著,他把柴火堆在洞口,然后熟练地生起一堆篝火。
顿时,火焰熊熊燃烧起来,照亮了整个山洞。
接着,他拿起那个硕大的猪头,双手紧紧抓住两只猪耳朵,小心翼翼地将猪头靠近火焰。
当火焰舔舐著猪毛时,立刻发出了噼里啪啦的声音。
猪毛被烧得卷曲起来,散发出一股刺鼻的焦糊味。
这股味道迅速在山洞中弥漫开来,刘玉见状立刻用手捏住鼻子。
并一脸嫌弃地喊道:““陆凡!你这是在烤猪头呢?还是在炼丹啊?这味道也太难闻了吧。”
然而,陆凡却似乎对这股味道毫不在意似的。
随后一脸淡定的摆了摆手说道:“想吃美食哪有不经历‘考验’的?
这叫先苦后甜,忍忍就好了,等会儿让你们知道什么叫真香定律!”
过了一会儿,只见猪毛已经被烧得卷曲碳化,陆凡用匕首轻轻一刮,猪毛便像雪花一样纷纷掉落下来。
处理好猪头后,他如法炮制,又将猪腿也用同样的方法处理了一遍。
做完这一切后,陆凡把浸泡好的肉块用枝条给串了起来,然后放在火上烘烤。
随着油脂滴落在火上,发出“啪啪”的声响,空气中很快就弥漫起了一股诱人的肉香。
这股香味与之前的焦糊味形成了鲜明的对比,让人不禁垂涎欲滴。
就在这时,李丽轻盈地走到陆凡身旁,眨巴着她那双水汪汪的大眼睛。
好奇地问道:“陆凡,你为啥要把猪肉放到水里泡一会儿呢?是为了去除上面的腥味吗?”
陆凡听到李丽的问题时,嘴角微微上扬,露出一抹狡黠的笑容。
然后得意洋洋地回答道:“嘿嘿,丽丽姐,你这可就不懂了吧!这就相当于给猪肉做了个盐浴spa!”
他一边说著,一边伸手,指向了山洞深处的那个小水潭。
解释道:“你看,这个水潭里的水,是渗进来的海水。
里面还有不少盐分,但经过山体的过滤之后呢,水中的杂质基本上都被过滤掉啦。但是这水依然是咸的。”
陆凡越说越兴奋,仿佛发现了什么新大陆一般。
继续说道:“所以呢,我们正好可以利用这咸水来浸泡猪肉!这样一来,等会儿烤出来的肉,那味道岂不是就更香了嘛!”
话音未落,陆凡似乎已经按捺不住内心的期待了。
完全不顾滋滋冒油的猪肉烫不烫嘴,随手捏起一块就塞进了嘴里。
站在一旁的李丽和刘玉,眼睛直勾勾地盯着陆凡那满嘴流油的模样。
喉咙里不自觉地发出一阵吞咽口水的声音。
那副馋涎欲滴的样子,仿佛陆凡嘴里的猪肉是天底下最美味的食物一样。
“怎么样?熟了没?”刘玉终于按捺不住,焦急地开口询问道。
陆凡则故意放慢速度,摇了摇头,一脸欠揍的表情说道:“两位公主别急啊,好饭不怕晚。
这烤肉得等它烤到位了,不然吃了之后,可是要拉肚子的!”
说完,陆凡便伸手从中拿起一个大肉串。
只见这串烤肉上的肉块,被烤得色泽金黄,散发出诱人的香气。
他毫不犹豫地将这串烤肉送到嘴边,咬下一大口后咀嚼起来。
那满足的样子仿佛像这辈子,都没吃过肉似的。
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