测完的气门，“进气门间隙零点二五，排气门零点三零，全对。”

    “行。”

    灶屋里飘出白菜猪肉馅的香味。林秀娥把搪瓷盆端到案板边上，开始擀皮。

    擀面杖在案板上滚过去又滚回来，面皮一张张排在案板上，拿湿布盖着。

    “快来帮我把饺子包了。”她把擀面杖搁在案板上，朝院子里喊了一声。

    阿海第一个跑过来，手上还沾着机油，被林秀娥推到水龙头底下洗了手才让他碰饺子皮。

    阿光从旧件仓库里跑出来，登记本还抱在胸口，一只手翻着登记本一只手包饺子。

    周海生跟在他后面，他不会包，站在案板边上看，看了好一会儿，试着捏了一个，馅太多，皮撑破了。

    “你馅放少点。”丁海峰不知道什么时候从旧件仓库里出来了。

    他搓了搓手上的浮锈，走到案板前拿起一张皮，舀了半勺馅，对折，在边上捏了三道褶子。

    动作不快，但捏得紧实，褶子大小匀称。

    周海生愣愣地看了看自己手里那个破了的饺子，把他放回案板上，又拿起一张新皮。

    这回馅舀了多半勺，学着丁海峰的样子捏了三道褶子。

    还是破了。

    “你馅还是多了。”阿光头也没抬，又包好一个。

    江海平从工作台那边走过来。

    他也没怎么包过饺子，但看林秀娥擀皮看多了，手上有点样子。

    他拿起一张皮，舀了半勺馅，对折，捏了三道褶子。

    褶子没有林秀娥的匀，馅也没有露出来。

    他把包好的饺子放在案板上，饺子歪歪地立着，在案板上慢慢往旁边歪。

    林秀娥拿手指头顶了一下，把它和其他饺子排得整整齐齐。

    老方最后过来。

    他没包，站在灶屋门口叼着烟看了一会儿，拿手指头点了点案板上那几排歪歪扭扭的饺子。

    “还行。”

    “方师傅你不包几个啊。”阿海抬头说。

    老方把烟从嘴上拿下来，弹掉一根烟灰，没说话。

    他转身走到车间门口，又回过头来，“下午灶屋归你们，我去码头把老陈那条舢板最后一道捻缝盯完。”

    中午过后，灶屋里锅烧开了。

    林秀娥端着第一锅饺子从灶屋里出来，搪瓷盘子上摞着热腾腾的饺子，皮薄得透光，能看见里面白菜猪肉馅的颜色。

    阿海跑过去拿起筷子夹了一个，蘸了醋塞进嘴里，烫得直哈气。

    “好吃。”他嘴里塞着半个饺子含糊不清地说。

    阿光把登记本搁在石板上，接过筷子夹了两个。

    丁海生从新车间门口站起来，走到灶屋门口接了一碗，放在枇杷树根上，自己蹲在旁边吃。

    丁海峰拿了一碗端到旧件仓库门口，坐在工作台边上慢慢吃。

    饺子馅不咸不淡，白菜还带着点脆劲，肉末里放了点姜末，嚼起来有一点点辣，但不是那种很冲的辣。

    老孙头不知道什么时候来了。

    他站在院门口没进来，手里拎着布兜。

    林秀娥端了一碗饺子走过去，他接过来吃了两个，点了一下头。

    “比供销社卖的好吃。”他拿筷子指了指碗里的饺子。

    吃完把碗还给林秀娥，从布兜里掏出一小袋薄荷叶放在灶屋门口，转身走了。

    走了两步回头说了声“回去喂鸡”，不知道是对谁说的，大概是习惯了。

    洪小兵在半下午的时候赶回来了。

    他从海堤上跑过来，跑得气喘吁吁，额头上又是一道泥印子。

    他三叔的渔船已经出海了，年前跑完这趟就能把剩下那一百五十块凑齐。

    他跑进院里的时候第一锅饺子已经吃完了，第二锅刚下锅。

    “三叔让我跟海平哥说，年前一定还。”他弯着腰喘了两口气。

    “知道了。”江海平从工作台那边走过来。

    “他还带了芝麻糖，说这回不是我妈做的，是他自己买的。”洪小兵从口袋里掏出一袋芝麻糖放在案板上，糖块切得比上次整齐了一点，但还是歪的。

    傍晚收工以后，老方把三块木牌又擦了一遍。

    他今天擦得比平时慢，抹布在“标准化建设试点单位”那几个字上来回蹭了好几遍。

    暮色从海面上漫过来。

    海面被晚霞染成一片橘红，几艘晚归的渔船正往岸边开。

    柴油机突突的声音隔着暮色传过来，比白天听起来更远。

    海风从北边灌进来，枇杷树叶子沙沙响成一片。

    灶屋里的灶膛火还没熄，红红的火光从灶门口透出来，照得灶屋门口的青石板泛一层暖色。

    江海平把记帐本放在桌上，蘸了墨水，在