牛娇娘一回到家，就开始弄饭菜。

    早上他们去镇上的功夫，牛大又进山了，寻摸到两窝鸟蛋，配著野葱烙饼倒是好吃。

    就是野葱太细，洗起来费劲。

    她正在院子里埋头洗野葱呢，就听灶房里“哎呀”一声惊呼。

    是赵嘉禾。

    牛娇娘一跃而起，衝进灶房。

    灶房里，笸箩翻倒在地上，笸箩里的猪大肠掉落在灶门前的草木灰里，彻底裹上了一层黑灰。

    旁边站著手足无措的赵嘉禾。

    看到牛娇娘进来，赵嘉禾捏著两个小拳头，囁嚅著：“娘，我不是故意的”

    牛娇娘上下打量了一番赵嘉禾：“你有没有哪里受伤？”

    赵嘉禾摇头：“没有。”

    “就是我不小心打翻了猪大肠”

    “猪大肠掉进灰里了，不能吃了”

    紧隨其后衝进来的牛大看到黑灰包裹的猪大肠，忍不住蹙眉：“脏了就不要了。”

    赵嘉禾不等牛娇娘说话，仰著乍白小脸：“那怎么行？这可是肉！”

    牛大不说话了。

    牛娇娘蒲扇大手落在赵嘉禾头顶，揉了揉：“傻闺女，这个灰能洗掉。”

    “洗乾净了就行了。”

    赵嘉禾：“我不信！娘是怕我內疚，哄我高兴呢！”

    牛娇娘上前，將裹满了黑灰的猪大肠捡起来：“娘洗给你看！”

    水井边，牛娇娘拿了猪大肠使劲揉搓，赵嘉禾不断挑刺：“这里，这里还有！”

    “娘用力搓一下，看能搓掉不”

    好不容易，猪大肠搓揉了一遍，赵嘉禾低头装模作样地嗅了一下。

    “不行，还是有味道！肯定是脏了不能要了”

    牛娇娘也闻了闻，却很诧异：“咦？这猪大肠用草木灰搓揉了一遍，竟然不怎么臭了？”

    正闷头餵骡子的牛二闻声愣了一下，丟下手里的草过来：“我闻闻？”

    他拿起猪大肠闻了闻，讶然：“还真是”

    他若有所思，转头又拿著猪大肠进了灶房，在草木灰里裹了一遍：“娘，再洗一遍试试？”

    牛娇娘点头，搓揉得更有劲了。

    赵嘉禾目的达到，不说话了，只乖乖看著。

    搓揉了三遍以后，牛娇娘和牛二眼底都掠过惊喜：“没想到草木灰还有这用处”

    猪大肠的臭味不仅被搓揉乾净，上面的黏液也都乾乾净净了！

    凑近了闻都没有异味！

    草木灰竟有这样的效果？！

    牛娇娘看向赵嘉禾，眼中是掩饰不住地喜欢：“我就说，我闺女是个有福的。”

    “瞧瞧，才来我家两天，家里又打了梅花鹿，又会採药，还会处理猪大肠了”

    赵嘉禾一副不好意思的模样：“娘，我这是误打误撞。”

    “对，她就是误打误撞。”牛三从屋里出来，面无表情地接过猪大肠，“娘，猪大肠今天怎么煮？”

    牛娇娘：“隨便你怎么煮。”

    赵嘉禾心里想著酸辣肥肠，张嘴就来：“三哥，家里有没有酸菜？”

    牛三看向赵嘉禾：“你想吃酸菜煮肥肠？”

    赵嘉禾点点头，见他满眼轻蔑，咧嘴一笑：“三哥又不会做，让娘做。”

    牛三傲然一抬下巴頦：“谁说我不会做？”

    “我今天非要做给你看！”

    赵嘉禾以为他吹牛，等他站上小板凳，在灶台边像模像样地起锅烧油，將肥肠下锅爆炒时，她震惊地瞪大了双眼。

    这个只比自己大一岁的病秧子三哥，竟然真的会做饭？！

    扑鼻的香气在整个灶房瀰漫，牛三很满意赵嘉禾脸上的震惊。

    “大哥二哥和我娘平时都忙，我不能出门做事，帮忙炒菜还是可以的” 赵嘉禾：“你牛！”

    酸菜炒肥肠出锅，带著扑鼻的香气，赵嘉禾不停地吸溜口水。

    一锅骨头杂粮粥，一大碗酸菜炒肥肠，外加一盆鸟蛋野葱杂粮煎饼，眾人开饭。

    赵嘉禾先尝了一口肥肠，酸藠头的味道很正，肥肠也炒的很香，味道著实不错。

    她毫不吝嗇地夸奖：“三哥，你做得真好吃！”

    牛三傲然：“那当然！也不看是谁的手艺！”

    赵嘉禾又看向牛娇娘：“娘洗得也很乾净，一点儿臭味都没有。”

    牛娇娘现在对赵嘉禾是怎么看都喜欢：“那也是你的功劳。”

    “要不是你发现了草木灰能用来洗肥肠，哪有这样乾净好吃？”

    赵嘉禾嘿嘿笑：“我那是误打误撞”

    很快她就发现不对劲：桌上有两个人没吃肥肠。

    赵文杰