听到宋怀远的话，陈长川笑了起来：

    “宋师傅果然深明大义，不错，我确实有条件！”

    “我的要求是林师傅必须对药膳的内核配方和特殊制作工艺严格保密。”

    “这一点，需要签订正式的保密协议，哪怕是对宋师傅您都不能透露半点，否则就要面临天价赔偿！”

    他目光坦诚地看向宋怀远：”宋师傅，请您理解！”

    “这些药膳方子是我们饭店立足的根本，其中一些关键信息，恕我不能对外透露，即便是您这样的前辈大师。”

    宋怀远闻言，非但没有不悦，反而露出赞赏的神色。

    作为老师傅，他太明白秘方对餐饮行当的重要性了，陈长川能如此直白地说出来，恰恰说明他的诚意。

    “这是自然。”宋怀远颔首说道：“保护秘方，是行规。”

    陈长川见宋怀远通情达理，便继续说道：

    “另外，我知道林大哥家里有困难，母亲需要照顾，弟妹年纪又还小。”

    “如果林大哥愿意来，我可以想办法，通过教育部和街道办的关系，在饭店附近帮他调换一间距离更近的房子，方便他照顾家人。”

    这话一出，不仅林洪昌有些坐不住了，连宋怀远都坐直了身子。

    在这个住房极度紧张的年代，帮忙调换房子，这可比多给几十块钱工资还要来的实在的多！

    林洪昌激动得不知说什么好，高工资、能照顾家，还能做大厨，这简直是他梦寐以求的机会！

    宋怀远看着徒弟期盼的眼神，又看向陈长川，心中已然有了决断。

    他郑重地对陈长川说：“陈经理考虑得很周到！既然你这么有诚意，那老夫就替洪昌做主了，希望你们合作愉快！”

    他转头对林洪昌嘱咐道：“洪昌，到了陈经理那里，一定要恪守本分，好好干，更要严守人家的秘方，这是咱们厨行的规矩，也是做人的诚信！”

    林洪昌连连点头，眼框都有些湿润了。

    陈长川微笑着站起身，向宋怀远拱手：“多谢宋师傅成全，请您放心，我不会亏待林师傅的。”

    宋怀远看着沉稳大气的陈长川，眼中满是欣赏，他笑道：

    “陈经理年纪虽轻，但做事章法有度，诚意十足，将来必定大有可为。”

    话锋一转，宋怀远又说道：”陈经理，我听柱子说你答应有机会给柱子搞熊掌让他做谭家菜，有这么回事吗？”

    陈长川看了眼满脸期盼的何雨柱，点了点头：

    “我确实说过！”

    宋怀远闻言一喜，脸上带着几分不好意思，却又难以掩饰他脸上的渴望：

    “陈经理，老夫有个不情之请。”

    “老夫这辈子，做川菜居多，像熊掌这样的八珍顶级食材，别说亲手料理，就是见得次数都不多。”

    “若是……陈经理有门路，除了给柱子的那只，不知能否……能否也匀一只给老夫？”

    他生怕陈长川为难，赶紧补充道：

    “价钱方面好商量！按市价走，绝不让陈经理你吃亏！”

    宋怀远心里有些忐忑，熊掌这等顶级食材可遇不可求，难得有渠道能够弄到，他当然想多搞几只。

    但问题是这种东西不光不好搞，价格肯定也十分感人，一只完整的熊掌最便宜估计怎么着也得上百了。

    就算以他的家底，也不能拿一口气拿出来这么多钱去买熊掌，但是一两只他还是搞的起的。

    陈长川毫不意外的笑道：“宋师傅太客气了，您老开口，晚辈自当尽力。”

    “不瞒您说，我们药膳里有些方子确实需要用到熊胆入药。”

    “刚好我们村背靠大山，村里基本上都是猎户，肥水不流外人田，得知我需要熊胆，村里就准备组织上山！”

    “这次组织上山，不仅仅是为了猎熊，也是为了储备过冬的物资！”

    “如果能顺利猎到熊，熊掌自然会妥善处理，除了留给柱子哥做菜的那只，若能多得，必定给您留一只最好的。”

    “至于钱不钱的，到时候再说，肯定按最公道的价给您。”

    陈长川倒没有说谎，基本上陈家洼每年都会组织秋猎，储备过冬的物资，眼见今年的秋猎也差不多时间了。

    他刚好拿这个借口把空间里的那头熊光明正大的拿出来，他可是馋熊掌好久了。

    “好！好！太好了！”

    宋怀远得到肯定答复，顿时喜笑颜开，连连拱手：

    “那老夫就先行谢过，静候陈经理的佳音了！”

    “还有，如果方便的话，那熊肉还有其他比较稀罕的肉类，也请帮老夫留一些！”

    ......

    正事谈妥，几人之间的气氛越发融