老庄头不由佩服起来，老姚这外甥女好本事，竟能把吃食生意做到读书人的地盘去，下定决心要把房子盖得更好些：“放心去吧，有我呢！”

    等到了镇上，也有码头上的几个老熟客偶遇孟娇。

    “孟姑娘最近怎么都不出摊了？那两家盖浇饭做的实在不如你，而且还涨价了，肉少就不说了，还经常会吃出头发和小虫子！”

    费老四气愤不已：“老陈你说少了，对面那家还经常卖剩菜剩饭，这是真把咱们当傻子了！”

    “是啊，我们只得又啃回干粮了，这大冷天的，现在正要去茶摊买碗热水泡一泡。”

    孟娇忙拦住，假装从驴车里取出热水：“我这里有些热水，你们拿去用吧。如果你们不介意上次那事，诚心想吃我家的盖浇饭，那就提前预定，明天这个点到这个岔路口告诉我需要多少份盖浇饭，都要啥套餐的。”

    费老四感动不已：“孟姑娘真是大好人，上次又不是你下的泻药，这哪能怪你。反正我明天是要吃的，就要十文钱那个。”

    “我也要！”

    “还有我！”

    这下又多了五份订单，孟娇见对方爽快，她也不扭捏，都一一应了下来。

    码头那边每天都有不下三十份的外卖订单，孟娇每天就是送完这边，送那边，日子倒是充实得很。

    姚氏和桂花婶子通过这些日子的不断培训，也终于能独立掌勺了，不能说和孟娇炒的味道百分百一样，但复刻出七八分像那就足以能应付绝大多数普通人的味蕾，孟娇也可以腾出双手去做点别的事情。

    五天后，碧梧书院的沈山长还是不肯走，非要死乞白赖留在白云书院，还偷偷写信招来了不少老朋友，都假游学会讲的名头来蹭吃蹭喝。

    “一个逆徒还不够，又来了一堆逆徒！”卫老山长气的胡须直抖。

    “先生莫怪，我和沈师兄一般求知若渴，须得再问个三天三夜才能梳理明白。”

    “……”

    “白嫖不行，食宿费自理！真是有辱师门！再来一批，老夫就不得不选择清理门户了！”老山长气得拂袖而去，他实在不想看见这些不惧舟车劳顿也要专程跑来蹭饭的饭桶弟子，看着就眼疼！

    孟娇无可无不可，只要银票给到位，再来多少她都能接受，显然，只有卫老山长受伤的世界达成了！

    一下进账二百两银子，孟娇喜不自胜，但距离一千两还很遥远，而且那小子的药材还没买，所以还是得抓紧时间把空间里的粮种脱手，将近十万斤的稻种和麦种堆在空间里也不是个事儿。

    转眼又是几日，孟娇带着大舅母制作的第一批腊肠和腊肉熏出来了，附近的松针叶和松柏叶都被孟娇薅秃了不少。

    作者有话说：

    孟娇唱的曲子是《我记得你眼里的依恋》，一首怀旧的音乐分享给大家。

    第32章 傅三岁吃醋 腊肉炖干菜

    托孟娇的福, 在这短短半个月里，桂花婶子家里迎来了翻天覆地的变化。

    每天不仅能吃上一顿肉，还因为好闺蜜姚氏时不常来买菜蔬和家禽, 再加上孟娇月底给她发的一两银子，她们家竟然破天荒存下了银钱。

    这放在过去连做梦都不敢想, 一年到头忙活下来，别说余钱, 能不饿死就不错了。

    “妞子她爹, 快掐我一把，看我是不是在做梦。”王桂花激动不已，丈夫杨铁牛的大腿都被她掐青了。

    “诶~疼疼疼，娃儿他娘快松手, 这二两银子是真的, 不是在做梦！”杨铁牛疼得眼泪狂飙, 还不忘咬一口小碎银。

    桂花婶子本来只是抱着免费给孤儿寡母帮忙的心态, 没想到孟娇竟然来真的, 就像天上掉馅饼般不真实。

    于是为了笼络住这个大方给自己发馅饼的小东家，桂花婶子结结实实送了两大麻袋干菜。

    孟娇有这样懂得知足感恩还爽利能干的员工, 心里别提多舒坦了, 又给大家添了一道新菜——腊肉炖干菜。

    房梁上挂着几大排腊肉和腊肠, 抬头一望, 乌亮油润, 少说也得有四百多斤。

    孟娇取下最大的那条腊五花，用干丝瓜瓤在热水里擦洗干净，再一刀切下去分成两半，切面泛着暗红的纹理，光是看着闻着就能想象出有多好吃。

    在给腊肉焯水的同时, 孟娇将提前一晚就泡好的干菜和红芸豆洗干净。

    经过一夜的泡发，原本皱缩的干菜完全舒展，水也变成黄褐色。

    紧接着，孟娇将菜干水分拧掉，手起刀落切成寸段。

    腊肉已经足够香了，她放弃先煸后炖的做法，直接将锅里的腊肉捞出，转移到装满滚水的大砂锅里，倒入芸豆、开了壳的草果，生姜等大料，水开后盖上锅盖，文火慢炖半个时辰。

    “阿娘，火可以小些了。”

    灶膛里的火劈啪作响，傅胜年不急不躁，搭配着孟娇的节奏控制火候。