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易,从围观猴戏的人群里挤出来,顺着人流的边缘往前走。
摊子一个挨着一个,韩必兴的眼睛简直看不过来!
没想到,这是大明永乐!
这里比他去过的后世任何一个庙会,都要热闹!
而且更有烟火气!
甚至还能看到一些后世熟悉的东西,恍然觉得,好像自己又回到了2026年!
前面几个吃食摊子连在一起,热气腾腾,烟雾缭绕。
最显眼的是个饺子摊!
一个身段丰腴的老板娘,正麻利地往翻滚的沸水里下著饺子,白白胖胖的饺子一下锅就浮了起来,在水里上下翻滚。
旁边的案板上摆着几个小碟,里头分别是捣得细细的蒜泥、醋、还有一小碗酱色的汁水。
“客官,来碗热乎的?豕肉白菜馅的,皮儿是咱自己擀的,薄得很!”
老板娘热情地招呼著。
韩必兴凑近一看,那饺子皮薄得透亮,能隐约看见里头的馅。
他想起六百年后的速冻饺子,皮厚得像棉被,馅少得像点缀。
理工男儿身:“这才是真正的饺子啊!皮薄馅大!”
法学生秃头中:“速冻饺子:你礼貌吗?”
喝水鉴宝:“哎哟喂!家人们,看那饺子皮!
有那个味儿!
这要是能尝一口,那可就太开门了!”
旁边的摊子卖的是臊子面。
一口大锅里,肉臊子正“咕嘟咕嘟”地冒着泡!
肉丁切得匀匀的,肥瘦相间,在红亮的油汤里泛著光。
一个师傅,抓起一把刚扯好的面条扔进另一口锅里,用一双长长的竹筷子搅几下,面在沸水里翻滚几下,就被捞进碗里!
再浇上一大勺滚烫的臊子,最后撒上一把碧绿的葱花。
“面是现和的,醒了一个时辰。”
师傅头也不抬,道:“劲道得很。”
熬夜修仙:“这谁顶得住啊!我饿疯了!”
吃瓜路人:“现扯的面,现熬的臊子,这才是真正的‘手工面!”
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