酒小龙虾等做法。

    今天，苏大强准备做个经典的油焖小龙虾。

    准备好姜蒜大葱和香辣虾酱，也就现在他们家条件好，厨房的调料多，否则根本做不成油焖小龙虾。

    好多人的厨房，除了油盐，就是酱油，没别的了。

    等阿娟他们把小龙虾都处理好，苏大强马上起火烧油，将姜葱蒜煸香。

    炒出香味后放入八角，干辣椒，花椒等香料，放入小龙虾，再添加适量的盐、一定量的酒、白糖、生抽，翻炒两三分钟。

    接着

    不知不觉，家里人都挤到厨房来。

    “好香，爸！以前怎么不这么做？”苏永乐问道。

    早这么做，以前捉到的小龙虾也不至于全部剁碎喂鸡。

    苏永年敲了他脑袋一下：“用脑子想想，以前能放那么多油？”

    以前的油水多珍贵呀？哪能放这么多下去焖虾？

    说句难听的，放这么多油，以及那么多调料，别说小龙虾了，就是炒皮带、鞋底，它也香。

    这时候，门外传来个声音：“做什么菜？这么香？”

    听声音，是队长来了。

    “队长，你来得正是时候，我爸做小龙虾，老香了。”

    “哦？小龙虾？”王队长十分意外。

    那玩意，平时没什么人吃的，主要是土腥味很重，肉还没多少，麻烦得很。