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【叮,检测到宿主与其他店面员工创建友谊,为服务区树立友善形象,奖励鲜虾粥配方一份】。
江宸当场愣住,一脸懵逼地挠了挠头:
“啥玩意?这也行?”
“合著跟人唠唠嗑处好关系,还能白得个配方?”
“这不是天上掉馅饼吗?”
他本来以为,得等旁边的门面装修完,完成任务才能拿到新配方,没想到这么容易就到手了。
这货要是知道他做了新美食不喊他,指定得跟他闹。
王大爷他们也不能忘,毕竟都是常来捧场的熟人。
王大爷几人一听说有新粥吃,眼睛瞬间亮了。
七嘴八舌地念叨起来:
“好家伙,那我们晚上又有口福了!”
“我说呢,我今天左眼皮一直跳,原来是有这好事等着我!”
“我就爱喝粥,又顶饱又好消化,江老板做的,指定差不了!”
“可不是嘛,我们小时候,除了吃饼就是喝粥,这玩意儿亲切!”
“都说深夜的粥比清晨的饭暖,江老板出品,必属精品,我们就等着了!”
等几人唠完,江宸立马钻进厨房忙活起来。
毕竟人不少,最少也得熬一大锅。
熬粥这东西,最讲究火候,可不是往电饭煲里放米加水就完事的。
这可是系统给的秘制配方,一点都不能马虎。
最关键的就是虾,江宸特意选了新鲜海虾,每一只都去头开背,把沙线挑干净,洗净沥干后切成小块。
再把芹菜洗净切碎,胡萝卜去皮切末,甜玉米粒拍碎泡在水里,
香菇切成两半,还有红艳艳的火腿肠碎,配料给得足足的。
他拿出干净的砂锅,倒上花生油,把虾头放进去炒出浓浓的虾油,
淋上一点料酒去腥味,然后把虾头捞出来,砂锅里的香味瞬间飘满了整个厨房。
接着放入大米,加适量清水煮沸,全程用小火,一边煮一边搅拌。
等米粥慢慢变得浓稠,飘出米香和虾香,再把准备好的配料一一倒进去;
芹菜末
胡萝卜末
虾仁碎
玉米碎
火腿肠碎
香菇,
一下子就把粥堆高了半截。
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