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“啥?六十斤六千六?”
“那不是一百一十块一斤?”
管事的吓了一跳,连连摆手:
“你这孩子,疯了吧?”
“有这钱,能买多少菜了,纯纯浪费!”
“叔,这你就不懂了!”
新郎急忙辩解,脸上满是回味:
“这是我特意去盛安服务区那家网红餐厅买的,”
“江老板做的,简直香到骨子里,好吃到能把舌头吞下去!”
“今天大喜的日子,让乡亲们都尝尝顶级美食,这钱花得值!”
“对了叔,让大厨用大盘装,全部分下去,别小气!”
管事的摇摇头,心里嘀咕:
这孩子真是兴奋过头了,一根肥肠而已,能有多好吃?
他转身走到灶台边,正好看到大厨让人把卤肥肠倒进一个大盆里,堆得象座小山。
“这么多?分量够足啊!”
大厨也挺意外,抬头看向管事的,笑着说道:
“我还说,做四十多斤就够了,这起码五六十斤,肯定买多了!”
他语气笃定,心里却没当回事。
反正主人家愿意花钱,他少做点菜,还能少费点劲,何乐而不为?
说着,他拿起刀,切下一截肥肠,毫不尤豫地塞进嘴里嚼了起来。
“当啷!”
大厨的嘴突然僵住,眼睛瞪得象铜铃,手上一松,菜刀“哐当”一声砸在案板上,发出刺耳的声响。
管事的吓了一大跳,赶紧冲过去:
“小心点!没伤着吧?”
见大厨没事,他才松了口气,疑惑地问道:
“咋了这是?刀都拿不稳了?”
大厨缓缓回过神,冲管事的露出一个僵硬的笑容。
结结巴巴地说:
“太……太好吃了!”
“所以……有点失态,不好意思,不好意思。”
他嘴里嚼着肥肠,心里直呼离谱。
自己做了几十年卤味,今天才知道,原来肥肠能这么香,自己以前做的,简直就是猪食!
咽完嘴里的肥肠,他根本停不下来,又拿起刀,切了一大块,
正要往嘴里送,突然想起旁边还有人,抬头正好对上管事的疑惑目光。
“咳咳,叔,你也尝尝!”
大厨赶紧把肥肠递过去,脸上带着点不自然。
刚才那副没见过世面的样子,实在太丢人了。
管事的摇摇头,摆了摆手:“
不了不了,还有正事呢”
“我就是提醒你,快开席了,抓紧时间。”
他心里还是不信,一根肥肠,能让大厨失态成这样。
“放心叔,一切都准备好了,我马上让人切肥肠,切完就上凉菜。”
大厨拍着胸脯保证,等管事的一转身,他立马把刚才切的肥肠塞进嘴里,
又咔咔切了好几块,装进旁边的小碗里,藏到一边。
这好东西,得留着自己偷偷解馋。
做完这一切,他才朝着帮厨的婶子们喊:
“都过来切肥肠了!”
“最后一道菜,切完就开席!”
转眼就到了十一点多,管事的拿起喇叭,大声喊:
“开席喽!”
小伙子们端着菜盘,飞快地穿梭在圆桌之间,不一会儿,各色菜品就摆满了桌子。
四周的乡亲们蜂拥而上,找位置坐下,
说说笑笑,现场气氛热闹得不行。
现在坐席没以前讲究,不用按辈分排座。
大家都是关系好的凑一桌,还有几个小孩凑在一起,叽叽喳喳的,格外热闹。
管事的也找了个位置坐下,和几个村里有威望的老人坐在一起。
他们要喝酒,坐在一起也自在。
见大家都坐齐了,管事的大喊一声:
“动筷!”
下一秒,大家纷纷拿起筷子,朝着自己心仪的菜伸过去。
其中一桌,一个微微秃顶的大叔,第一个就瞄准了面前的卤肥肠。
没办法,那香味实在太勾人了,想不注意都难。
只一口,大叔就被彻底征服了。
眼睛瞪得溜圆,嘴里不停咀嚼着,心里疯狂呐喊:
太香了!
比他吃过的任何卤味都好吃!
没等嚼烂,他的筷子就又伸了过去,根本停不下来。
旁边的人还没太在意,管事的端着酒杯,正准备跟身边的老人碰杯,
突然,四周传来一阵此起彼伏的呼喊声。
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