返回第二百零七章 直播结束,新菜开售!  舌尖上的狂欢:我在服务区封神首页

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    俩人有说有笑,朝着老餐厅走去。

    此时,江宸的直播也快结束了。

    他把勾好薄芡的珍珠丸子放到一边,拿过一个方形小盘子,用黄瓜丝和葱丝铺底。

    嘴里还念叨着:

    “珍珠丸子搞定,接下来是蒜泥白肉的最后两步,摆盘加浇汁。”

    “摆盘就简单了,用黄瓜丝当底,把肉片卷起来,往盘子里铺满就行”

    “你们看,是不是挺好看?”

    他扫了眼手机,弹幕全是“好看”“流口水”“太有食欲了”。

    江宸笑着拿起凉拌汁,边倒边说:

    “最后一步,浇凉拌汁。”

    “蒜泥白肉,重点就在蒜泥,但是很多人做出来有生涩味,教你们个小技巧”

    “往蒜泥里加一点热肉汤,既能增香,又能去生涩。”

    “另外,红油要香不要太辣,再加点复合酱油,增香又增稠”

    “具体比例,下次有空再教你们。”

    说完,他对着镜头扬了扬下巴,半开玩笑半打GG:

    “好了,直播到此结束,我得去忙了。”

    “桂兰婶子,跟大家说一声,新菜可以点了,”

    “蒜泥白肉30一份,珍珠丸子35一份!”

    “大家再见!”

    关掉直播,江宸立马抱来一大摞盘子,手脚麻利地开始摆盘。

    那速度,一看就是练过的。

    不管再忙,每道菜的摆盘都不马虎,这也是他能把生意做火的原因。

    旁边的梁老板还意犹未尽,拿着手机刷着江宸的直播间,看着网友们的讨论,眼睛一下子亮了。

    弹幕里全是:

    “两道菜摆在一起也太好看了,看着就想吃!”

    “我刚上班,离午饭还有俩小时,江老板这是故意馋人吧!”

    “食堂的饭瞬间不香了,就算烧烤放我面前都不解馋!”

    “羡慕在服务区的人,马上就能尝到新菜了!”

    “梁老板,你在现场,要不你给我们直播试吃吧!”

    “赞成!梁老板,吃一个给我们看看!”

    梁老板来了兴致,拍了拍江宸的肩膀:

    “江老板,你看网友们,让我当回吃播,没问题吧?”

    江宸正低头夹丸子,小小的梅花形瓷盘,放上红白相间的丸子,真跟一朵放大的梅花似的。

    他头也不抬地说:

    “那两份本来就是给你的,随便吃。”

    “就是外面估计没位置了,要不你去酒店餐厅?”

    “那边应该还有空位。”

    这话是对着门口的丁象说的,丁象今天除了传菜,还揣着个对讲机,专门负责传达酒店餐厅的空位情况。

    他立马回话:

    “还有一半空位,不过外面还有不少食客没进来,另外刚才那模特团也还没去餐厅。”

    江宸转头对梁老板说:

    “有位置,你自己端过去?”

    梁老板却摆了摆手,神秘兮兮地说:

    “不去了不去了,我车就停在后面,放引擎盖上吃,自在!”

    江宸愣了一下,随即笑了:

    “行,你开心就好,怎么自在怎么来。”

    “哈哈,还是你懂我!”

    梁老板哈哈大笑,把手机揣进兜里,找了双筷子,端着两个盘子就往外走。

    到了车旁边,他直接把盘子往引擎盖上一放,一手举着手机,一手拿着筷子。

    盯着两道菜犯了难:

    “先吃哪个好呢?”

    直播间的网友看得急了,弹幕刷得飞快:

    “先吃珍珠丸子!吃个鲜!”

    “先吃蒜泥白肉!香辣开胃!”

    “笨死了!先吃丸子,不然吃了蒜泥白肉,再吃丸子就尝不出鲜味了!”

    “不一定啊,香辣配鲜味,对比着更好吃!”

    梁老板看着弹幕,挠了挠头,还是没拿定主意。

    筷子在两个盘子之间来回晃,急得网友们在屏幕那头直跺脚。

    “嘶,你们字多你们有理行了吧?要不咱抛硬币定?”

    梁老板被直播间的弹幕吵得头大,干脆拍板。

    “别争了啊,我瞅着先吃丸子这话靠谱,吃了丸子不影响尝辣,还能吃到最纯的鲜味!”

    说着,他一筷子就戳起一枚珍珠丸子,镜头里,软乎乎的糯米丸子在筷子上轻轻颤动,看着就Q弹。

    “嘶,就这模样,不用吃我都能想像出有多劲道!”

    梁老板瞪着眼睛,不自觉咽了口口水,张嘴就把丸子吞进了嘴里。

  
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