晚间批量鸡爪一上架，不管是正在堂食的食客，还是专程赶来排队的路人，全都蜂拥而上。

    人人直接拉满限购额度，三斤三斤闭眼囤，抢购场面十分热闹。

    江宸看着这疯抢架势，都恍惚觉得自己定价是不是太低了点。

    可等到盘点完当日营收，帐面数字一出来，瞬间笑得合不拢嘴。

    全天五百斤鸡爪售罄见底，四百斤常规款搭配一百斤无骨款，单单鸡爪一项就创收两万多，

    再叠加卤味、正餐热菜营收，还有另外两家分店的流水汇总。

    江宸越算越心动，照这个势头发展下去，月入百万根本不是空想，妥妥稳步起飞。

    赚钱不忘跟着打拼的员工，江宸大气一拍手，直接给后厨、前厅所有在岗人员统一涨薪。

    全员瞬间喜笑颜开，接连鞠躬道谢，干活的劲头直接翻倍。

    江宸笑着摆手安抚，心里格外踏实：

    生意红火就一起分钱，坚决不做压榨员工的黑心老板。

    看着大伙喜气洋洋的模样，他心里也暖烘烘的。

    忙完全天营业，江宸下班回家洗漱完毕，刚躺到床上，脑海里就响起熟悉的系统提示音。

    “叮！检测到宿主体恤员工、善待下属，获评暖心靠谱人气老板，专属奖励：

    全能灵魂蘸料汁全品类配方一套。”

    江宸手里的手机差点脱手掉床上，满脸意外又好奇。

    暖心老板还能触发隐藏奖励？

    之前也涨过工资，怎么从来没这福利？

    系统的奖励机制属实让人摸不透。

    他没空纠结缘由，当即静下心来，研读脑海里多出的全新食谱。

    看完配方全貌，江宸瞬间狂喜不已。

    这哪里是单一料汁，足足上百款秘制配方全复盖！

    酸辣、咸香、回甘多口味齐全，凉菜、热菜、荤素硬菜全能适配，

    就连后厨常用的勾芡提鲜技法也包含在内。

    不管是招牌蒜泥白肉、红油凉面，还是特色珍珠丸子，全都能搭配适配，实用性直接拉满。

    江宸激动不已，要是系统具象化在眼前，高低得当面抱上去亲两口，这波奖励太贴心了。

    他兴奋到大半夜，才缓缓平复心情入眠。

    次日天刚亮，江宸早早起身，先安排好专人盯守全天鸡爪备货流程，

    随后第一时间赶到餐厅后厨，满心迫切要实测全新秘制料汁。

    思来想去，就拿店内招牌蒜泥白肉试水，最能凸显料汁风味。

    后厨众人一听老板要试做新菜品，瞬间全员围拢过来，眼巴巴等着跟着学手艺。

    江宸随手取来一块肥瘦均衡的新鲜五花肉，下入沸水锅中精准把控时间焯煮，十几分钟后捞出沥干，

    抬手起刀，行云流水切出薄如透光的均匀肉片，整齐码放在大盘中。

    只是内部试菜，省去胡萝卜、黄瓜摆盘装饰，主打一个实测口感、不搞花架子。

    李成、丁象几人看得一头雾水，忍不住开口发问：

    “老板，这蒜泥白肉咱们天天卖，都上架好久了，这哪算新菜啊？”

    江宸神秘一笑，淡定卖关子：

    “别急，等会儿你们就知道差别在哪了，重头戏根本不在肉上。”

    可乐小说，这里是梦开始的地方，也是梦想成真的地方。

    说完，他着手调配内核灵魂料汁。

    精选优质独头蒜去皮捣成细腻蒜泥，依次添加香油、生抽、花椒、秘制辣椒粉、陈年红油等几十种精细辅料；

    按精准比例依次下料。

    李成盯着五花八门的调料，看得眼花缭乱，明显比往日常规料汁工序繁琐好几倍。

    江宸匀速顺时针搅拌调和，碗中料汁慢慢变得浓稠鲜亮，

    一股层次丰富的复合鲜香缓缓散开，浓郁不刺鼻，勾得人瞬间食欲大开。

    香味顺着后厨窗口往外飘，前厅就餐的食客纷纷探头询问：

    “老板后厨又研发新菜了？”

    “这香味也太勾人了！”

    后厨众人疯狂点头附和，口水都快忍不住往下流。

    料汁调制到位，红亮浓稠、香气醇厚。

    江宸抬手均匀浇满整片白肉表面，最后撒上一把翠绿葱花、香菜点缀提色，

    一盘色香味俱全的升级版蒜泥白肉正式完工。

    红亮料汁裹着透光白肉，荤素香气交织，颜值、风味双双拉满。

    “都别站着了，趁热尝尝口感。”

    江宸把盘子往中间一推，率先夹起一片细看，薄嫩弹牙，裹满秘制酱汁，观感直接拉满。

    入口轻咬，鲜香汁水