微微冒烟，鱼块整齐下锅，刺啦一声脆响，浓郁烟火气瞬间铺满后厨。

    一旁的李成凑近灶台，认真观察炸制火候，全程专心学习实操技巧。

    江宸手持锅勺，轻轻翻动鱼块，耐心教程：

    “先炸至浅黄定型就行，不用炸透，”

    “后续还要二次回锅红烧，现在火候把控到位，成品才能外嫩里鲜。”

    李成认真点头牢记，全程不敢分心。

    俩人专心研究厨艺，压根没留意直播间已经彻底失控刷屏。

    粉丝大多是第一次出镜见到清秀干净的李成，瞬间集体化身颜值粉。

    弹幕满屏狂欢，纷纷追问小哥是谁、有没有对象，

    调侃店里员工颜值门坎都这么高，实名羡慕后厨工作氛围。

    无视直播间热闹动静，江宸稳步推进烹饪步骤。

    炸好的鱼块捞出控油，锅底留底油，下入姜蒜、干辣椒炝锅爆香，

    鱼块重新回锅翻炒，添加秘制调味和适量清水小火慢焖入味。

    最后淋上水淀粉勾芡，撒上一把新鲜青蒜叶提香增味，一锅色泽红亮、油润鲜香的红烧鱼块直接出锅。

    浓郁香味四散飘开，看着就让人食欲大开。

    江宸招呼店里员工赶紧拿碗筷，趁热分尝新品口味。

    三斤多的大草鱼做成满满一大盆，分量扎实，足够所有人敞开吃个过瘾。

    大伙早就馋得不行，动作麻利备好碗筷。

    丁象更是直接盛好一碗白米饭，就等着红烧鱼块下饭，妥妥的干饭标配。

    还没动筷子，众人就忍不住连声夸赞香味浓郁，火候拿捏得恰到好处。