家两个孩子眼巴巴盯着卤牛肉、口水都快滴下来的模样，又好气又好笑，无奈摇了摇头。

    嘴上吐槽两句，手上动作却半点不含糊，心软给兄妹俩各夹了一大块牛肉放进小碗里。

    俩孩子瞬间眼睛放光，跟小馋猫似的，埋头大口干饭，吃得满嘴油光，一脸满足。

    昨天回娘家，妞妞光顾着专心啃泡椒鸡爪，卤牛肉就随手尝了一小口，压根没品出完整滋味。

    这会儿闲着没事，她也夹起一块放进嘴里，下一秒直接愣住，眼底满是惊喜。

    这味道，也太顶了！

    她走过不少地方，天南地北各类卤牛肉都尝了个遍，自认也算半个懂行的吃货。

    可对比下来，没有任何一家能比得上眼前这口。

    肉质紧实有韧劲，越嚼越香，卤香醇厚入味，不齁不咸，回味绵长，空口吃都能炫大半盘，完全吃不腻。

    妞妞当即抬手招呼服务员，语气干脆：

    “再加一份卤牛肉，另外打包三斤带走，回头家里老人也爱吃。”

    服务员应声答应，手脚麻利下单，话音刚落，后厨就端着一盘热气腾腾的红烧鱼块上桌了。

    还没等盘子落桌，一股浓郁醇厚的鲜香就扑面而来，风味独特，是妞妞从来没闻过的香味。

    抬眼一看，鱼块色泽红亮油润，酱汁牢牢裹住每一块鱼肉，

    光是品相就牢牢勾住人的食欲，看着就格外下饭。

    她心里瞬间多了几分期待，随手夹了一块平日里没人爱吃的鱼背脊肉。

    这块肉脂肪少、口感偏紧实，大多人都嫌吃着发柴，没人愿意主动碰，可今天她偏偏想尝尝鲜。

    入口瞬间，惊喜感直接拉满。预想中的干柴口感半点没有，鱼肉嫩到离谱，轻轻一抿就化开，汁水丰盈。

    外层鱼皮经过焖煮收汁，Q弹入味，内里鱼肉软嫩鲜甜，两种口感反差格外惊艳。

    咸鲜中带着微微辣意，酱香浓郁，层层风味在舌尖散开，越吃越上头。