之前在车上仓促，小梅没仔细端详打包的鸡爪，此刻闲下来细看，才发觉这卖相简直绝了。

    寻常鸡爪发白发暗，可这份鸡爪是通透的奶白色，肉质莹润，关节处泛着淡淡的透明感，

    她夹起一只送进嘴里，牙齿轻轻一咬，封存的酸辣汁水瞬间在口腔炸开。

    冰凉的口感混着鲜辣，肉质脆嫩弹牙，筋膜都毫无涩感，爽口至极。

    小梅吃得两眼发亮，压根停不下来。

    比起超市那些添加剂堆砌的成品，或是街边普通摊贩的卤鸡爪，江老板做的这一口，直接把口感和味道拉到了顶峰。

    她埋头猛炫，一只接一只，压根没空抬头。

    桌边的其他人看她吃得津津有味，动作夸张又享受，不由得纷纷侧目。

    “小梅，这鸡爪有这么好吃？”

    “看你吃的停不下来。”

    有人忍不住发问。

    小梅嘴里塞满鸡爪，辣得不停吸气嘶哈，舌尖发麻却舍不得放下筷子。

    在美食面前，这点辣味根本不值一提，她含糊不清地点头：

    “好次！”

    众人听得真切，下意识看向那盒鸡爪。

    方才只顾着啃卤牛肉，没人留意旁边的鸡爪，此刻细看，个个晶莹剔透，光是卖相就让人食指大动。

    大家对视一眼，心思不谋而合：

    牛肉都好吃成那样，这品相绝佳的鸡爪，味道肯定更顶！

    一时间，好几双筷子齐刷刷伸向餐盒。

    鸡爪入嘴的瞬间，所有人不约而同发出一声满足的轻叹。

    酸辣入味，脆嫩爽口，没有一丝多馀的腥味，鲜香在舌尖层层递进。

    众人悔得肠子都青了，放着这么绝的美味，居然现在才下手。

    卤牛肉早已光盘，剩下的鸡爪本就不多，一群人不敢耽搁，埋头疯狂干饭，筷子翻飞，谁也不肯退让。

    席间那个中二少年吃得最是凶狠，一口一个，下手又快又准，压根不给旁人留机会。

    可等他再次伸筷，指尖却扑了个空。

    餐盒里空空如也，只剩薄薄一层酸辣汤汁挂在盒底。

    “没了？”

    少年盯着空盒子，满脸难以置信，感觉自己还没尝出滋味，美味就转瞬即逝。

    旁人摸着圆滚滚的肚子，依依不舍放下筷子，皆是一脸意犹未尽。

    这卤味口感味道双在线，别说一盒，再来十盒他们都能清空。可

    惜这家店不在附近，不然高低天天上门打卡。

    中二少年最是郁闷，纠结半天开口询问：

    “这鸡爪网上能买到吗？”

    “网上应该有同款吧，我以前常在网上买卤鸡爪。”

    小梅随口答道。

    “不是普通的，我是说这家店的。”

    少年连忙纠正，眼里满是期盼。

    这话瞬间勾起了所有人的心思，一个个盯着小梅，催着她赶紧问问购买渠道，

    恨不得一次性囤上十斤八斤，实现鸡爪自由。

    小梅没有拖沓，当即拨通联系方式，问过水果店老板后，脸色肉眼可见地垮了下来。

    她无奈叹了口气：

    “没戏。”

    “老板说江老板的鸡爪每日限量，线下都不够卖，压根不做在线售卖。”

    “买不到？”

    得到肯定答复的瞬间，桌边响起一片此起彼伏的惋惜叹气，完美诠释了什么叫好吃却难求。

    另一边，江宸的小日子看似平淡，实则忙到脚不沾地。

    自打店里上新菜品，慕名而来的食客络绎不绝，甚至有人横跨上千公里，专门跑来打卡他亲手做的饭菜。

    粉丝这份沉甸甸的偏爱，让江宸又感动又无奈。

    用心做菜回馈食客没问题，可日复一日连轴转，铁打的身体也扛不住。

    好不容易熬过饭点高峰期，后厨员工轮班休息，江宸也打算偷偷摸个鱼。他随手揣上两瓶冰可乐，溜到店铺后门透气。

    此刻已是十月，秋日阳光温和不燥热，褪去了夏日的毒辣。

    后门空旷安静，没有前厅的喧闹嘈杂，是绝佳的摸鱼宝地。

    江宸躺在折叠躺椅上，抿上一口冰可乐，清爽的气泡感直冲头顶，浑身的疲惫瞬间消散大半。

    他心里盘算着扩建计划：

    老贾施工队这边进展顺利，服务区扩建后面积能翻两倍。

    店铺后方已经清空出一大片空地，等平整地面、浇筑水泥就能动工。

    只要店面扩大，再招十来个员工，他就能彻底摆脱连轴转的日子，轻松不少。

    慢慢来，好日子不远了。