没用什么花里胡哨的调料，就是最地道的做法。

    先用蜂蜜涂抹整个熊掌，小火慢炖，让蜂蜜的甜味渗透进那厚厚的胶质层里，去腥提鲜。

    倒蜂蜜的时候可把常威给馋坏了！

    然后再加入干榛蘑，大火烧开，文火慢煨。

    足足炖了两个多钟头。

    当锅盖掀开的那一瞬间，一股浓郁到化不开的异香瞬间充满了整个地窨子。

    是一种混合了山野气息和胶原蛋白特有的醇厚香气。

    “开饭喽！”

    一家人围坐在炕桌旁，每个人的眼睛都盯着盆里那只红亮软糯的熊掌。

    李向阳用筷子轻轻一夹，那熊掌上的肉就“噗嗤”一下脱了骨，露出了里面晶莹剔透的筋络。

    “妈，这块掌心肉最嫩，您尝尝。”李向阳夹起最精华的一块，放进母亲碗里。

    苏云霞尝了一口，眼睛立马亮了：“哎呀，这也太糯了！入口即化，比大肥肉还香，一点都不腻！”

    “晚晚，你也吃。”李向阳又给外甥女夹了一块带着筋的，“这吃了皮肤好，长大了是个漂亮大姑娘。”

    晚晚早就馋得流口水了，迫不及待地塞进嘴里，嚼得吧唧吧唧响，含糊不清地喊道：“好吃！大舅，真好吃！”

    李向涛则是早已按捺不住，捧著一碗混着肉汤的大米饭，在那风卷残云。

    对他来说，啥口感不口感的，只要是肉，只要香，那就是好东西。

    这一顿饭，一家人吃得满嘴流油，浑身燥热。

    熊掌那满满的胶原蛋白和热量，让每个人脸上都泛起了红光，仿佛把这冬日的严寒都给挡在了门外。

    吃过饭，李向阳没有闲着。

    他切了五斤熊肉，用草绳提溜著，出了门。

    “向阳，这么晚了干啥去？”苏云霞问道。

    “给郑爷送点去。”李向阳头也不回地说道，“顺便跟郑爷请教点事。”