不然拿给人家，不是显得咱们多不讲究？”

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    我赶紧点头，心里那点疑惑早散了，反倒觉得有点不好意思：“那……那以后家里的衣服，我跟你学叠？”

    她仰头笑得更欢了：“这还差不多，孺子可教。不过先说好，学不会可是要罚你，以后我的衣服都归你洗。”说完拉着我加快了脚步，楼道里的笑声脆生生的，比楼下的晚风还清爽。

    走到大街上刘雪婷才仿佛是如梦方醒看着我问:

    “你请我吃好吃的，究竟吃什么啊？”

    我拉着刘雪婷一阵七拐八绕穿街过巷走出好远一段距离才在一条小巷的口子前停下。

    刘雪婷疑惑的看了看四周的街景诧异道:“这里看起来也不像有大餐可以吃啊，而且我感觉这里好像距离禹城大学应该不远吧？”

    “谁告诉你好吃的就一定是大餐！”我笑了笑指着巷子里一家餐馆道，“这里确实距离虞城大学不远，准确的说穿过这条巷子右拐过去不到一百米便是禹城大学的校门，而且那里距离虞城大学学生生活区不远。也就是说禹城大学的学生都喜欢来这里吃饭。

    而且由于年轻人的口味比较刁钻，也就造成了这里的餐馆都是立足于饭菜味道和质量，不会搞那些华而不实的噱头。”

    “真的像你说的那么棒？”刘雪婷听完眼里充满希冀的看着我问道。

    我点头应道:“当然是真的，这还是和平以前带我来吃过的，据他说餐馆的老板不接受顾客外卖，想吃到他做的菜就只能去他店里！你说牛不牛？”

    刘雪婷这时候更是充满期待的道:“的确很牛，我都有种迫不及待尝尝那厨师的手艺了！”

    刘雪婷快步走到餐馆门口， 掀开门帘时，一股混着酱油香和葱姜气的热流扑面而来，把巷子里的晚风都挡在了门外。小餐馆果然如我所说，不过二三十平方的空间里摆着六张方桌，桌面擦得发亮，墙角的吊扇慢悠悠转着，把饭菜香搅得满屋子都是。

    “嚯，这地方可真够实在的。”刘雪婷探头往里看，目光落在灶台后系着蓝布围裙的中年男人身上。那人正颠着一口黑黢黢的铁锅，火苗“腾”地窜起来舔着锅底，油星子溅在灶台上的声音听得清清楚楚。

    “张叔，老样子，两碗牛肉面，加份炸豆腐！”我扬声喊了一句。老板回过头应了声“好嘞”，脸上的汗珠顺着眼角的皱纹往下滑，却一点没耽误手里的活计，抄起铁勺往锅里撒了把葱花，香气顿时又浓了三分。

    找了张靠里的桌子坐下，刘雪婷戳了戳桌角的木纹：“这老板看着就像有故事的人，炒个菜都这么有气势。”

    “可不是嘛，”我往椅背上靠了靠，“和平跟我说，张叔以前是国营饭馆的大厨，当年那饭馆在禹城可是响当当的。后来改制下岗，他就拿着攒下的钱开了这家店，从老板到服务员再到厨师，就他一个人扛着。”

    刘雪婷眨了眨眼：“那得多累啊？从早忙到晚，连个搭手的都没有。”

    “他倒乐在其中，”我笑着说，“和平说张叔最不待见外卖平台，说菜炒出来就得趁热吃，隔着盒子捂半天，鲜味都跑没了。所以这儿从开业到现在，从来不接外卖单，想吃就得自己跑一趟。”

    正说着，张叔端着两大碗面过来了。粗瓷碗里的面条根根分明，琥珀色的牛肉汤上飘着一层薄油花，几片酱色的牛肉码得整整齐齐，旁边卧着个溏心蛋，蛋黄微微颤动着，看着就让人食欲大开。

    “慢用。”张叔把面放下，又递过两双竹筷，指节上还沾着点面粉。刘雪婷刚想说谢谢，就见他已经转身往灶台去了，手里还拎着个油壶，大概是要炸我们点的豆腐。

    “哇，这卖相也太好了吧！”刘雪婷拿起筷子，先戳破了溏心蛋，金黄的蛋黄流出来混进汤里，“我先尝口汤！”她舀了勺汤吹了吹，抿了一小口，眼睛瞬间亮了，“鲜！而且不是那种味精调出来的鲜，是骨头熬出来的醇厚感！”

    我笑着拿起筷子：“张叔每天天不亮就去市场挑骨头，回来炖四个小时的汤，光这锅汤就够他忙一早上的。”夹起一筷子面嗦进嘴里，筋道的面条裹着汤汁滑进喉咙，带着点胡椒的微辣，熨帖得让人想叹气。

    这时候张叔端着炸豆腐过来了，金黄的豆腐块堆在盘子里，表面还冒着热气，撒了把椒盐，香气直往鼻子里钻。“刚出锅的，小心烫。”他放下盘子，难得多留了句嘴，“这豆腐得蘸着醋吃，解腻。”

    刘雪婷夹起一块吹了半天，咬了个小口，酥脆的外皮裂开，里面嫩得能流出水来。“好吃！”她含糊不清地说，又赶紧舀了点醋浇在盘子里，“难怪不做外卖，这炸豆腐凉了肯定就软了，哪有现在这么香。”

    “他这人就这样，认死理。”我喝了口汤，“以前有人想加盟他的店，说给他投资开分店，他直接给拒