第一批果脯刚稳住，第二批山楂片也开始往百货柜檯送，宏发那边就坐不住了。马志强看著陈氏果业一天天把次果做成了钱，连箱子都立了规矩，牙根都咬紧了。

    低价果没把人挤走，仿箱也没把名头搞乱，他盯了半天，最后把主意打到卫生上。

    这一下，倒是够毒。

    旧仓本来就破，潮气重，墙根发灰，晾架也只是临时搭的，真要挑刺，一眼就能挑出一串来。马志强没亲自出面，找了个熟人，几句话递到县卫生口，说旧仓里搞果脯加工，晾晒露天，设备简陋，果品卫生不稳，建议查一查。

    这封举报一落下去，县里人也不敢含糊。

    旧仓后院那口大锅刚熄火，门外就来了人。

    不是百货，也不是副食品公司，是县卫生口的两个人，身后还跟著个脸生的年轻办事员，手里夹著本子，进门先扫了一圈地面。

    唐雪正把果脯样包往干品架上摆，动作一停，抬眼就看见那几张冷脸。

    沈玉兰站在门边，钥匙串在掌心一紧，没出声。

    陈子云从切片台那头走过来，身上还带著一层淡淡的糖气，眉头没皱，先把手在围裙上擦了两下。

    “来干嘛的？”他问。

    “接到举报，说你们这里卫生不过关，返潮，露天晾晒，旧设备也不合標准，先看现场。”带头那人没接话，只翻开记录本，声音硬邦邦的。

    刘算盘正在后院抱纸包，听见这句，脸一下变了。

    他最怕这个，县里別的事还能扯，卫生口要是卡下来，这一仓的果脯和山楂片都得跟著趴窝。

    陈子云没急著辩。

    他知道宏发那边盯了半天，低价抢柜檯没抢动，防偽又仿不出来，最后能下手的，只剩这一口破仓。

    这地方確实旧，墙皮掉过，窗缝也漏风，可越是这样，越得让人看见规矩。

    唐雪把帐本往桌上一放，抬手把围裙往后扯了扯。

    “先看帐。”

    她声音不高，却很稳。

    “清洁记录，用水记录，废料处理记录，昨天到今天都有。”

    那办事员愣了一下，显然没料到这破仓里还真有帐。

    唐雪翻页的手很快，哪天洗了台，哪天换了水，哪次切片台擦了两遍，哪只废料桶清了出去，一条条都写著。

    字不花，可每一笔都压得实。

    检查的人往前走，先看洗手处。

    旧水泥台新砌不久，水龙头还泛著亮，旁边掛著毛巾和肥皂，虽然简单，倒也齐整。

    再看切片区，案板分得明白，生果和成品没混，煮製锅边还立著一块小木牌，写著“切片区，非操作勿入”。

    “这是谁写的？”年轻办事员问。

    “我。”唐雪答得乾脆。

    她翻到后页，又把废料桶那栏推过去，“每天定时清，桶都有盖，果皮和坏样分开记，不让混。”

    带头那人脸色鬆了些，却还是指著晾架说。

    “这边呢，露天晾晒，灰大，怎么防？”

    陈子云没爭，转身就把那一排晾架给他看。

    外头新加了纱罩，架脚也垫高了，风能过，灰进不去。

    他指了指旁边的小窗，“阳光够的地方不多，能晾的都在这儿，实在不行就改成风乾，少量多批。”

    检查的人走了一圈，问题也跟著一条条出来。

    “洗手台还得再抬高一点。”

    “切片台边角要再磨平。”

    “废料桶盖子要换结实的。”

    “晾架跟墙的距离不够，回潮风险还在。”

    这话不算客气，可都不是空话。

    沈玉兰站在一边，听著听著，反倒慢慢把肩膀放下去了。

    她原本还担心这事一来，旧仓就得被按死。

    可人家不是一棍子打死，是真查，是真挑毛病。

    刘算盘在旁边憋得脸发白，等人说完才小声骂。

    “这举报八成是宏发搞的。”

    陈子云看了他一眼，没接这句。

    宏发要的就是这个，逼你慌，逼你乱，逼你把前头辛苦攒下的路自己踩坏。

    他偏不慌。

    “能改，现在就改。” 他把袖子一挽，先去搬水泥。

    “王木匠，外头那块板再换一遍，边口磨平。”

    “沈玉兰，去找两块新的白瓷砖，洗手处再包一圈。”

    “唐雪，把整改项单列出来，今天就记。”

    “刘算盘，別站著，去把废料桶清了，桶盖要结实的。”

    话一落，后院一下忙开了。

    王木匠的徒弟抱著木料就去削边，沈玉兰转身出门，脚步比来时快了很多。