不忘教导麦穗：“煮梨汁时火候要小，这样才能煮出梨子的清甜。”

    麦穗点头，她最爱吃水果，如今看着这梨汁炖奶的眼睛放光，显然已经是十分期待了。

    不一会儿，在灶火的作用下，属于梨子的清甜果香四溢而出，孟琦便知道时候已经到了。

    孟琦慢慢倒入牛乳，边倒边搅拌，锅中的液体逐渐变得乳白，散发出诱人的香甜气息。

    煮至快要沸腾时，孟琦这才关火，让锅中的牛乳稍微冷却。

    这回做好的梨汁炖奶孟琦先给自己和麦穗各倒了一碗。

    这梨汁炖奶喝进嘴里味道清甜，梨子被李嬷嬷打成泥，偶尔还能喝到属于梨子的轻微纤维感，但这反而给整杯梨汁炖奶增添了几分不一样的口感。

    更别提这奶里头携带的浓郁梨子清香，而由于银耳的作用，整杯奶便格外的顺滑，再配合上戴婆婆庄子上那醇厚的牛乳，使得这一整杯可谓是口感与口味皆是上乘。

    孟琦和麦穗坐在一排，两个还没有长大的小姑娘双腿在凳子上晃荡着， 每人捧着一碗梨汁炖奶，均是眯起眼睛，露出了如出一辙的笑容——这梨汁炖奶可真好喝啊！

    最近正值秋燥，这梨汁银耳炖奶最是适合这时候不过了。

    孟琦决定让萃香饮庐多做一些，这两天给自己亲近的人家都多送一些。