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炖汤的时间很长,但孟琦也没有回去歇着,而是趁这个时候与李嬷嬷和珍珠一起准备起了其他的配菜。
只见孟琦这一会儿的功夫,先是以冷油小火炸了两碟金黄酥脆的花生与黄豆,接着又将腐竹放入了锅内,炸到酥脆起泡。
如此还不算完,吃螺蛳粉怎么能没有炸蛋呢?
于是孟琦又炸了一摞炸蛋出来,再将酸笋和酸豆角炒香、木耳用少许盐和茱萸油拌上留个底味,如此这般忙碌了半个时辰之后,她还要帮着李嬷嬷制作虎皮猪蹄和虎皮鸡爪,却被李嬷嬷不由分说地推出了灶房。
“小姐已经忙碌了这许久了,剩下的事奴婢一个人便可以了。”
知道李嬷嬷这是心疼她操劳,于是孟琦没有再执意推拒,但还是让珍珠留下帮忙了。
回去休息了半个时辰,甚至那属于螺蛳粉汤底的独特香气已经隐隐传至孟琦的屋中,孟琦再次来到了灶房。
然而她没想到,此次灶房里又多了不少人。
老太太、老爷子、齐元修和孟琛都被螺蛳粉的独特气味惊动了,纷纷跑了过来,老爷子还捂着鼻子,见到孟琦便抱怨道:“你这煮的什么东西?我在书房都隐隐闻到了。”
齐元修则是一脸哀愁:“阿琦,这就是你说的好东西?”
就连一向妹控的孟琛都皱起了眉,虽没开口,面上却也写满了疑问。
只有老太太盲目信任孟琦,兴致勃勃地问道:“这味儿是怪了些,放了什么东西进去?”
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