放入锅中复炸——如此炸出的鸡翅外皮才会更加酥脆。

    复炸完毕后，孟琦捞出鸡翅，控油装盘，撒上椒盐粉，这最后一道椒盐鸡翅便也完成了。

    做完饭后，孟琦嗅着自己一身的油烟味皱了皱眉，这样自然是不能立即见客的。

    于是她又抽空回了一趟自己院中，换了一身衣物，这才匆忙赶到厅堂中。

    张占奎和张占春已来了多时，正同孟琛和齐元修一同讨论学问，见孟琦进来了，几人目光一亮，接着张占春的喉头便不自觉地滚动了一下，早上却道：“小掌柜别来无恙啊？”

    孟琦自然是看出了他目光中对于美食的渴望，于是“噗嗤”一声笑了出来：“我就不与你们客套那么多了，饭已经做好了，先吃饭吧！”

    几人一听这话，便是精神一振，张占春瞧起来尤其的快乐，乐颠颠地跟着孟琦几人前去用饭。

    还未到饭厅，几人便嗅到了浓郁的香气，使得几人忍不住步伐都纷纷加快了几分。

    其实不止张占春，齐元修和孟琛也十分高兴，因为孟琦这些日子以来可以说是十分忙碌，因此也没有时间自己做饭，他们吃了好几日厨娘烧出来的饭菜，虽说口味也算得上是不错，但到底比不上孟琦的手艺了。