再次玩了一会儿之后，他们便收起工具，返回了温暖的木格愣。

    午饭时，娜斯佳本想照例下厨的。

    但陈向北看着那条新鲜的鲫鱼，总觉得如果不把它顺便就吃了，实在可惜了儿了这份“时鲜”。

    于是他便跟娜斯佳探讨起鱼的烹饪。

    毛妹介绍，提壶镇的人们处理这类河鱼的惯常做法是：打碎、做成鱼泥或鱼饼。

    因为这样方便食用。

    当地的俄罗斯人普遍不太喜欢挑刺，烹饪手法也相对简单。

    陈向北就不一样了。

    他怎么着也算吃过见过，大板鲫红烧一下，味道肯定非常不错。

    而且说实话，他早就有点想念家乡的味道、对连日的俄式餐食有些腻了。

    所以，这次他主动请勺。

    娜斯佳答应下来，帮忙处理鲫鱼：刮鳞、去内脏，动作非常利落。

    陈向北来到厨灶旁。

    农场的灶具包括一个连接煤气罐的灶台，随用随开。

    还有就是连着取暖的柴火灶。

    它俩的火力控制，都不如现代燃气灶精准。

    但陈向北还是成功将鱼的两面煎上了颜色，有效去除了部分腥味。

    接着，便是红烧环节。

    这种做法，少不了酱料的添加。

    陈向北也不挑。

    厨房里有什么他就用什么——国内牌子的酱油、蚝油，甚至还有些别的国家的酱料，都被他适量地“怼咕”进了锅里。

    很快，开锅之后，浓郁的酱香混合着鱼的鲜味便弥漫开来。

    “味道闻起来不错嘛！”娜斯佳表示，很期待陈向北的手艺。

    ...

    小火炖肉、大火炖鱼的二十分钟之后。

    红烧大板鲫出锅装盘。

    颜色偏深，香味复合。

    娜斯佳虽然不太擅长对付细小的鱼刺。

    但她眼神好，手也巧，在陈向北提醒了注意事项后，便小心翼翼地尝试起来。

    这么大人了，倒不至于像小孩那样让人担心卡喉咙。

    而这条河鲫确实鲜美异常。

    在汤汁酱料的味道之后，牙齿反复咀嚼着紧实的肉质，鱼本身的鲜味仍然源源不断，让人非常享受。

    陈向北脑海中回忆起一段熟悉的背景音乐。