返回第四十八章 生产设备小小升级  俄国农场:啤酒是怎样炼成的首页

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,还是比较让人踏实放心的。

    额,其实也确实让人感觉有点麻烦。

    但这二者并不冲突。

    老查理发表了这些专业意见之后,就是属于个人闲聊了。

    娜斯佳跟他讲起或许可以把这个工作室布置的温馨一些。

    “这边装一个壁炉,然后,沙发,茶几,累了的时候,可以在这休息一下,那边最好有张长条桌,可以品酒的时候用。还有墙边打一套酒柜.......”

    不得不说,毛妹的想象能力是真丰富。

    但酒柜这个想法不错,还有放陈酿桶的地方才好。

    陈向北给她也竖起了大拇指。

    .....

    稍晚些的时候,是农场员工聚齐,例行共同就餐的时间了。

    农舍里的皮尔森和维耶娜,也跟老查理打了个招呼。

    尽管陈向北已经用新的方法训练了,但它们还是没那么令行禁止。

    两狗很喜欢这个把它们带出犬舍的中间人,老往查理的裤子上印点纪念品。

    “回来,坐!靠!”

    最后还是“干饭”的口令管用。

    陈向北觉得,自己有点,“慈父多败犬”的感觉。

    当然,晚餐时间,它们不能上桌,这点毋庸置疑。

    而老查理还有新款的格瓦斯没有尝过,今天的任务,仍是比较艰巨的。

    西伯利亚冬天2号,酿造方式升级后,采用了多种麦芽进行比对实验。

    就最后结果而言,老查理根本分辨不出来到底哪个是二棱大麦,哪个是六棱大麦。

    老查理这次,是不那么皱巴巴的微笑:

    “这三款我都很喜欢,可哪个是六棱大麦呢?”

    因为负责帮忙品鉴,老查理也多喝了几杯,稍有些酒精感受,让他非常受用。

    陈向北则就着机会给老查理简单介绍了一下,自己改造后的工艺。

    在关于娜斯佳都听过好多遍的充分糖化理论之后,陈向北指着酒杯说道:

    “其实,我们已知格瓦斯已经进行了充分糖化,然后才进入的发酵阶段,那么只要把发酵的天数延长,这就已经很接近啤酒了。”

    换句话说,格瓦斯,就是糖化不充分,发酵也不充分的啤酒。

    此时,查理也终于明白陈向北之前所说的话是什么意思了。

    “这就叫,都在酒里面了?”

    “没错。”陈向北点头微笑。

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