周原点点头，肯定的道：“盐田！我们在这里建盐田，现在来说，是最合适的。”见众人依旧眼有疑惑，周原也是端起桌上的一个空茶杯，在里面倒入半杯水，解释道：

    “这杯水，若是放到外面的天日之下，风吹日晒下，即便是这样的天日，不出十天，就会被晒干，而我们若是将这杯口放大，比如一口三五尺的大锅，乃至我们庄上数亩、数十上百亩的稻田，也是如此，”

    说到这里，周原又指着沙盘上的这处浅滩，给众人当场演示道：

    “盐田，就和我们平日所见的稻田一般，只是将其中的淡水换成其中有海盐的海水罢了，修建也是极为简单，只需在这里的浅滩处挖出一个个或三五亩、或百十亩的盐田，然后在涨潮时将口子打开，让海水灌入其中，再将口子封堵之上，

    之后借着风吹、日晒的天地之力，将盐田中的海水一日日的晒少，就如同用盐民用柴火熬煮海水一般，让盐田中的海水一日比一日浓稠，

    等到盐池中的海水浓稠到将要结盐之时，就将这些浓盐水聚集到这低处池中，沉淀过滤之后，进行熬煮，就直接能熬煮出粗盐出来，”

    ......