返回第四章 桂花糖芋艿  美食:大四实习,你承包大学食堂首页

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,口感及格。若想提升至‘美味’级别,需查找‘优质’或以上评级食材。】

    他又看向旁边那罐古法酱油。

    【三年陈古法酱油(某老字号基础款)】

    【品质:良好】

    【色泽:红亮】

    【风味:鲜醇,豉香略显单薄】

    【建议:足以支撑当前菜品风味。若欲追求极致,可查找五年以上窖藏头道酱油。】

    食材之眼!

    王盛心中狂喜。

    这技能太实用了!

    能直接看穿食材本质,好坏优劣一目了然!

    这意味着以后采购,他永远不会被以次充好,更能精准找到提升菜品品质的关键!

    他甚至能“看”到那一点点蟹黄粉上标注的【风味浓缩蟹黄酱(人工增香)】,评级只是【普通】。

    看来,要想做出真正顶级的、系统评级可能达到五星的小笼包,食材上还有很大的提升空间啊。

    不过,那是以后的事了。眼下……

    “老板!没了吗?”一个刚排到窗口的男生看着空空如也的蒸笼,哀嚎道。

    王盛回过神来,看了一眼几乎见底的面盆和馅料盆,又看了看外面至少还有二三十人的长队,无奈地擦了擦额头的汗,提高声音:

    “各位同学,不好意思!今天准备的食材全部用完了!小笼包售罄了!”

    “啊——!”

    “不是吧!我刚排到!”

    “老板你多做点啊!”

    “明天还有吗?几点开始?”

    “强烈要求增加供应量!”

    一片失望的叹息和急切询问。

    王盛赶紧保证:

    “明天还有!还是早上六点半开始,供应到九点,或者卖完为止。另外,明天会增加一款新品——桂花糖芋艿,搭配小笼包吃更赞!”

    “糖芋艿?好!明天一定来!”

    “老板记得多备料啊!”

    “给我室友占个位……”

    学生们这才恋恋不舍地散去,不少人边走还在回味,商量着明天一定要更早来。

    早上八点四十。

    喧闹的早餐高峰终于过去。

    07号窗口前恢复安静,只剩下空气中尚未完全散去的、勾人馋虫的馀香。

    王盛靠在崭新的操作台边,长长地、长长地吐出一口浊气。

    累,是真累。从凌晨五点忙到现在,手臂和肩膀都酸得发麻。

    但心里那股热乎劲,那股充盈的满足感和兴奋感,压过了一切疲惫。

    他走到窗口旁,拿起那个用来收钱的、略显老旧的二维码牌子(学校统一配的),旁边还放着一些零星的现金。他拿出手机,登录了关联的收款账户。

    当看到后台那个数字时,他的呼吸停了一拍。

    今日早餐时段总营业额:1488元!

    其中绝大部分是12元一笼的小笼包,也有一小部分是多买了打包的。扣除食材成本(猪肉、面粉、猪皮、调料、蟹黄酱、松针垫等),再扣除燃气、水电(暂时按学校标准估算),净利润……

    王盛快速心算。

    至少八百块!

    这还只是第一天!只是早上短短两个多小时!而且因为没经验,备料严重不足,至少少卖了一半!

    如果明天备足材料,再加之新品糖芋艿……

    王盛感觉自己的心跳又快了起来。

    一天上千,一个月就是三万!对于一个刚毕业(即将毕业)的大学生来说,这简直是梦幻开局!

    更重要的是——

    他唤出系统面板。

    【宿主:王盛】

    【当前绑定店铺:金陵大学第一食堂0

    【特殊技能:食材之眼(初级)】

    【人气值:1127(持续

    【财富值:今日营业利润(待精确核算)】

    【系统商城:未解锁(解锁条件:累积营业利润达到1,000,000元,或消耗100,000点人气值)】

    人气值破千了!好评也快两百了!

    那个系统商城,虽然解锁条件看起来遥不可及(一百万利润!),但至少有了盼头。而且还能用十万人气值解锁?人气值看样子是通过知晓和认可店铺的人数来获取的,如果名气继续扩大……

    王盛关闭面板,环顾这个崭新、干净、承载着他第一天奇迹的小小窗口。

    窗外,秋日阳光正好,通过食堂高大的玻璃窗洒进来,在光洁的地面上投下明亮的光斑。

    远处传来学生们去上课的喧哗声,充满活力。

    他的未来,似乎也象这早晨的阳光一样,陡然变得清淅
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