王盛忙完晚上的备料出来透气，正好看到这一幕。

    他走到刘哥摊前。

    “刘哥，开业大吉啊。”

    刘哥看到王盛，象是看到了救星，哭丧着脸：“兄弟，别提了，出师不利啊————这酱料，俺按老家方子调的，咋到这儿就齁咸呢？学生们吃不惯————”

    王盛拿起刘哥用的酱料罐闻了闻，又尝了点指尖沾的。

    确实，咸味过重，鲜甜不足，香料味也有点冲，不符合本地学生偏好的复合口味。

    他想起刘哥之前的热心和坦率，决定帮一把。

    “刘哥，酱料得因地制宜。你这酱咸口为主，适合搭配味道淡的主食，或者口味重的地区。咱们这儿学生，喜欢咸中带点甜，鲜味要足，香料味不能太抢。”

    王盛沉吟了一下，“这样，我那儿刚好有些熬肠粉鼓油皇和拌粉酱剩下的底料，味道比较均衡，我教你调一个适合烤冷面的复合酱，你试试？”

    刘哥简直不敢相信自己的耳朵：“兄————兄弟？你这————你这可是秘方啊！

    使不得使不得！”

    “什么秘方不秘方的，合适能用就行。”

    王盛摆摆手，不在意道，“餐饮这行，良性竞争，共同把食堂这片的夜宵氛围做起来，才是长久之计。你等我一下。”

    王盛回操作间，取了一些基础酱料和调料，又快速写了一个简单的复合酱配方（基于他对学生口味的理解，融合了咸、甜、鲜、微辣），递给刘哥，并现场指导他调整比例，试做了一份。

    新的酱料涂抹在烤得微焦的冷面上，香气顿时柔和丰富了许多，咸甜适口，鲜味突出。

    刘哥自己尝了一口，眼睛顿时亮了：“哎妈呀！这味儿对了！香！好吃！”他激动得手都有些抖，看着王盛，眼圈竟然有点发红，“兄弟————王兄弟！你这————你这让哥说啥好！你这心胸，哥服了！真的服了！以后有啥用得着哥的，你尽管开口！”

    “刘哥客气了，你先忙着，让学生们尝尝新口味。”王盛笑道。

    果然，换了新酱料的烤冷面，香气和味道都提升明显，陆续有学生被吸引，尝过后评价好了很多：“恩！这次味道对了！酱香浓郁，不躺咸了！”“面皮也软乎点了，好吃！”

    刘哥的生意终于有了起色，脸上重新洋溢起笑容，看向07号窗口的眼神，充满了感激和敬佩。

    王盛回到自己窗口，看着渐起的夜色和人流，心中盘算。

    艇仔粥稳步推进，隐藏成就达成，团队优化，盟友创建，人气飞涨————

    而“粥王的试炼”，只剩最后几十碗的冲刺！

    五星完美粥艺，触手可及！

    更重要的是————

    人气值已过五万。

    那个需要十万人气值才能解锁的【系统商城】————

    接下来的两天，风平浪静，却又捷报频传。

    艇仔粥的销量稳如磐石，每天都能轻松突破百碗。

    在“文火慢炖”砂锅和越发纯熟的手艺加持下，粥品口碑持续发酵，甚至出现了“为了一碗粥，跨越半个校园来吃”的传说。

    【叮！恭喜宿主！】

    【任务粥王的试炼”完成！】

    【要求：一周内售出200份及以上艇仔粥”

    【奖励发放：】

    更加精深、圆满、几近艺术的艇仔粥制作技艺，如同醍醐灌顶，融入王盛的四肢百骸、味觉记忆。

    从米水比例的终极优化，到每一种配料最极致的预处理手法，再到“生滚”火候的毫秒级掌控，以及最后调味点睛的玄机————

    全部了然于胸！

    如果说之前苏杭传授、系统辅助的是“优秀基础版”，那么现在掌握的，就是毫无遐疵、足以作为镇店之宝的“至尊完美版”！

    与此同时，苏杭精心剪辑制作的【探店金陵大学“盛记”：

    早餐帝国的味觉奇迹】系列视频（共三期），在他的各大平台账号同步发布。

    视频质量极高，既有苏杭最初“打假”的戏剧性冲突，又有被美食彻底征服的“真香”反转，更全方位展示了小笼包、拌粉、豆腐脑、油条包麻糍、煎饼果子以及新晋王者艇仔粥的制作过程与诱人成品。

    苏杭专业又不失幽默的解说，加之极具感染力的吃播镜头，让视频的传播力惊人。

    播放量、点赞、评论、转发数据节节攀升，迅速登上美食区热门。

    【人气值：68920！】

    【提示：苏杭系列高质量推广视频持续发酵，带来巨量外部关注与讨论，人气值飙升！】

    收获二：苏杭的专业推广视频效果卓越，带来破圈流量，人气值逼近七万！

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