下午一点五十，王盛和苏薇薇提前回到食堂07号窗口后面的小仓库，简单收拾了一下，等着赵阿姨到来。

    仓库里堆着些米面粮油和杂物，但收拾得还算整齐。

    两点整，脚步声传来。

    一个穿着朴素但干净利落的中年妇女出现在门口。她个子中等，身材微胖，圆脸，眼角有些细纹，面相和善中带着点精明和不易察觉的紧张。正是头像上那位“云淡风轻”，赵雅琴。

    “王老板？您好您好！”赵雅琴看到王盛，立刻露出热情又不失拘谨的笑容，快走两步进来，“我是赵雅琴，上午在Boss上联系您的。”

    她的目光快速扫过仓库环境，带着审视。

    “赵阿姨您好，快请坐。”

    王盛搬了个凳子，“我是王盛，这是苏薇薇，我学妹，也在窗口帮忙。”

    “阿姨好！”苏薇薇乖巧地打招呼，好奇地打量着这位可能的未来同事。

    “哎，你好你好，姑娘真俊！”赵雅琴笑着应了，坐下后，双手不自觉地搓了搓膝盖，直奔主题，“王老板，您这工作，我看了要求，凌晨三点到七点备餐，我能行！我在老家揉面、剁馅、熬粥、炖汤、炸油条，都熟！厨房里的活儿，您放心，我手脚绝对麻利！”

    她语速很快，带着点地方口音，透着一股子实在和急切。

    “那太好了。”王盛点头，“主要就是协助准备早餐和夜宵的食材，清洗、切配、熬煮基础汤底这些。试用期工资六千五，一个月后转正八千，包两顿员工餐，就是饭点我们吃什么您吃什么。工作时间是辛苦点，您看————”

    “不辛苦不辛苦！”

    赵雅琴连忙摆手，脸上笑开了花，“这待遇很好了！比我在老家起早贪黑挣得多！主要啊————”

    她声音低了些，带着点不好意思和殷切，“我女儿就在金大念书，大二了。我这过来，一来能挣点钱贴补她，二来————也能就近看看她，照顾照顾。孩子一个人在外，当妈的，总是不放心她吃得好不好，食堂卫不卫生————”

    来了，重点来了。

    王盛心里有数了。“理解，父母心。我们窗口的卫生，您放心，绝对严格。食材我每天亲自去挑新鲜的，操作规范也按最严格的来。您来了，正好也帮我们把把关。”

    他顺势说道，这也是他看重赵阿姨的一点。

    “那必须的！”

    赵雅琴立刻来了精神，眼睛都亮了，“王老板，不是我自夸，搞吃的，卫生那是头等大事！我在老家店里，抹布都分三块，生熟分开，砧板天天消毒！老鼠蟑螂，根本进不了门！您这儿————”

    她站起身，下意识地就想往连着后厨的门那边看，“我能看看操作间吗？不是不信任您啊，就是职业习惯，看看布局，心里好有数，知道活怎么干顺手。”

    王盛笑了：“行，应该的。薇薇，你带赵阿姨转转，熟悉下环境。”他正好想看看赵阿姨的专业眼光。

    苏薇薇应了声，带着赵雅琴推开小门走进后厨。

    赵雅琴一进去，就象换了个人，眼神锐利得象探照灯，扫过灶台、案板、水池、冰柜、调料区。

    “这灶台边角缝里，油渍要勤擦，容易藏污纳垢。”

    “案板不错，厚实，但用完得立起来通风，不然背面容易发霉。”

    “水池很好，分洗菜洗肉洗餐具，标识清楚。”

    “冰柜温度我看看————零下十八度，达标！生熟分开也做得好。”

    “调料罐子密封性不错，日期标签也清淅————哎，这桶油快见底了，最好换新桶，底子容易氧化哈————”

    她一边看一边念叨，手指这里点点那里摸摸，全是干货，听得苏薇薇连连点头。

    王盛跟在后面，心里更踏实了。这赵阿姨，是懂行的！

    有她在，卫生这块金字招牌更稳了。

    转到清洗区，赵雅琴拿起一块挂在墙上的抹布，仔细看了看颜色和质地，点点头：“恩，这颜色分区是对的，浅色擦台面，深色擦地。不过这种棉纱的吸水性好但容易藏菌，建议定期换那种超细纤维的，更好清理消毒。”

    “阿姨您懂得真多！”苏薇薇由衷赞叹。

    “嗐，干了半辈子，就琢磨这点事了。”赵雅琴被夸得有点不好意思，放下抹布。

    她的目光无意间扫过苏薇薇放在旁边台子上的手机。

    手机屏幕亮着，显示着一个视频通话的结束界面，最后定格的画面，是一个女孩笑容璨烂的大头照。

    赵雅琴的脚步猛地顿住了！

    她脸上写满了难以置信，声音都变了调：“薇薇？这————这手机是你的？这照片————这姑娘是谁？”

    苏薇薇被问得一愣，拿起手机一看，是昨晚跟室友